Epic Epicurean Coffee & Fig Imperial Oatmeal Stout (2015)
神话咖啡无花果帝国燕麦世涛是味道和风味的庆典。酿酒师和厨师一样,喜欢使用不同配料进行创作一样。这款啤酒是结合数小时的实验与灵感碰撞,研发而成。 2015版的 Coffee & Fig 是一款令人愉快的燕麦世涛,酿造时加入了土耳其 Lerida 无花果块,以及肯尼亚 Nyeri 地区的咖啡豆。倒入杯中,加一勺香草冰淇淋,准备享受这款世涛吧。
Epic Armageddon IPA
最初,万物皆无。直到一个古灵精怪的酿酒师在一批酒里投入大量的啤酒花。这款神话世界末日应运而生,如世界末日般挑战着您的味蕾和看法。对这个脆弱的星球来说,太够劲了。好好享受吧,或许这是地球上的最后一款。
8 Wired Super Conductor Double IPA
这是一款非常干,酒花味极其突出的双倍IPA,相比那款已经酒花味极其浓重的HopWired IPA,这款啤酒酿造时还额外多用了80%的啤酒花。问世于2011年7月14日,惠灵顿一年一度的西海岸IPA挑战赛。
Epic Snow White Alpine Pale Ale
今年早些时候有几则关于恶劣天气的新闻头条,“史诗般的雷声”,刚好与 Epic 发布的一款啤酒同名,许多人评论而为此免费宣传。几个星期后,又来了“史诗般的雪”,于是 Epic把它作为一个酒名,酿造了下一款啤酒。为了酿造“史诗般的雪”,他们决定前往山上,收集一些雪用来酿造。 它采用小麦麦芽酿造,带来了朦胧而浅色的外观。咯斯咯特啤酒花和周年啤酒花与香菜籽结合带来了不可忽视的柑橘和辛辣风味。使用特殊的艾尔酵母在高温环境发酵带来了浓郁的果香味。
Deep Creek Paradise Hazy DIPA (Can)
什么是额外的三次干投?为什么不一次性把酒花全部倒入呢?三次干投酒花指的是将干酒花分离成三次不同的添加,两次在发酵过程中添加,还有一次在最后添加,这样可以最大限度地增强酒花的香气和味道。这款三次干投酒花浑浊的双倍IPA具有成熟的木瓜和柑橘等热带水果风味。欢迎来到天堂。
8 Wired Sour Side of The Moon
满眼的深棕色酒体,浑厚感十足 略带有点焦糖色的泡沫头非常丰富,非常细腻 闻起来的味道很烈,太妃糖的焦糖味道和烤麦芽的甜香迅速占据整个鼻息 酸樱桃的果味和酸味很冲,不习惯酸啤的你千万别以为是酒坏了 樱桃,葡萄,甘草的味道穿插在焦糖的味道里,酸于甜在这个时刻有一个很好的共鸣 达到了完美的一个平衡点
Behemoth Arachnard The Churly Arachnid Hazy Double IPA (Can)
这款Arachnard The Churly Arachnid Hazy Double IPA使用了浓缩马赛克(Cryo Mosaic)、浓缩西楚(Cryo Citra)、埃尔多拉多(El Dorado)和银河(Galaxy)四种啤酒花酿造,酒体呈浑浊的橙黄色。
Bach Brewing Hop Snorkler Hazy IPA (Can)
酒花潜行者,你的自给式啤酒呼吸器。 酒花潜行者是一款全新的浑浊IPA,这款酒投掷了大量的新西兰和美国啤酒花,包括瑞瓦卡(Riwaka)、库哈图(Kuhatu)、马赛克(Mosaic)和爱达荷7号(Idaho 7),配合四种不同的麦芽,以便达到香气四溢和令人垂涎欲滴的效果。
Behemoth Mocha Madness Imperial Milk Stout (Can)
冷萃咖啡、荷兰可可粉和深色的啤酒,燕麦和乳糖让它有着惊人的顺滑口感。为GABS2018而酿造。我们Behemoth酒厂非常喜爱咖啡!在啤酒更能被社会接受之前,它总能帮你度过一天。因此,我们决定酿造一款浓郁的帝国牛奶世涛,然后添加冷萃咖啡(来自Harpoon Coffee)与一些荷兰可可粉和香草,为你带来啤酒版的摩卡咖啡。我们希望你能为之疯狂。
Behemoth All Day Breakfast Sour Ale (Can)
有什么比蓝莓煎饼更好的呢?枫糖浆中充满了蓝莓煎饼!我们以酸啤酒的形式重新进行了酿造。伴随着大量的蓝莓和枫糖浆享用一顿全日早餐吧。为什么不尝试一些真正的煎饼呢?听起来不错...