Kronenbourg 1664 Prestige Bière de Champagne
1664Prestige由香槟酵母酿造而成。沿袭法国传统酿造工艺,微妙细腻的果香与天鹅绒般丝滑口感相得益彰。当开启瓶塞、举杯欢庆时,这款优雅的啤酒将点亮你的精致餐桌与聚会时刻,带来玩味法式体验。
Mills Islay Brut Bière de Champagne
这款Islay Brut Bière de Champagne使用了2018年3月、5月和8月酿造的三款不同金色艾尔麦汁的四桶酒混合而成。这是一款在艾雷岛威士忌桶中发酵的酒款,散发出海洋泥炭烟熏的香味。 在2020年春季混合后,添加了大量金砂糖进行了一段时间的发酵。这是一款浓烈的干爽啤酒,带有甜味、烟熏和辛辣的芳香。 最后进行了强烈的碳化,以产生香槟式的气泡感。建议低温贮藏享用。
Dame Jeanne Brut Sur Lie Belgian Brut Beer
需要一杯节日开胃酒来举办时尚的招待会吗?Brut sur Lie有着复杂的圆润感,有着一系列令人惊叹的新鲜口味,但酒花余味和微妙的珍珠泡。
Bosteels Deus Brut des Flandres
这是一款带有复古色彩和独特个性的比利时香槟啤酒。这款酒在比利时二发后在法国经过酵母沉淀和去除,然后包装上市。带有独特的辛辣的酵母香气,倒入杯子中后拥有香槟一样的噼啪作响的泡沫消散声,霸道的草药香料味,尾味中一点动物的味道和一点酸味。
Mikkeller Nelson Sauvignon / Sauvin Brut
这款酒是一款很特别的香槟啤酒,使用了艾尔酵母和布雷特酵母和酶进行发酵,然后在澳大利亚的霞多丽白葡萄酒桶中经过三个月的熟成。酒体非常干爽,香气浓郁,美味怡人。
Mikkeller 12” WinAle
美奇乐融合葡萄酒和啤酒又一次跨界尝试,以比利时酸啤酒为基础,添加了新鲜雷司令葡萄汁,创造出一款深金色,独具葡萄、柑橘风味的烈性艾尔,入口甜,收尾干。
BFM Brut des Franches Biere de Champagne
使用该酒厂15年份的经典复古赛松,分别在不同的红葡萄酒桶及汝拉黄葡萄酒桶中陈酿长达一年之久。之后添加香槟酵母,使其在瓶中持续发酵(熟化)24个月。使用传统香槟除渣工艺来去除酵母得到清澈透亮的香槟色酒液;之后再添加少许风味浓郁的大麦酒和朗姆酒来增强该香槟啤酒的整体风味。这是酒厂继圣博祥之后的又一力作,再次拉近啤酒与葡萄酒之间的距离。迷人的酸度,强劲的气泡感,以及陈年所带来的氧化风味,完全不输于任何一款优质的香槟。
Dame Jeanne Brut Royal(Bottle)
这款优雅的Brut Royal散发着丰富浓厚的酒香,维持了花香果香和来自橡木的辛辣气息的平衡。
Baladin Metodo Classico Bière de Champagne (Riserva 2017)
这款Metodo Classico Bière de Champagne拥有淡琥珀色的酒体和白色泡沫,带有蜂蜜、皮革、木材的香味和非常微妙的烟熏味。 你会立刻感觉到麦芽的甜味。酒精含量尽管达到了10%,但收口时却有着令人愉悦的干爽和轻微的矿物质酸味,平衡了口感,清爽诱人。
BFM Le Brut de Bon-Chien Bière de Champagne (2017)
不要犹豫!开一瓶漂亮的Le Brut de Bon-Chien吧。Saint Bon-Chien修道院的独特酒桶融合了Aurélien Morf的葡萄渣,在Mauler酒桶中陈化了18个月。