Nine States Litchi Kölsch
朏朏荔枝科隆 这款酒加入了大量荔枝和科隆一起混合发酵。闻起来既有科隆啤酒饱满的麦香味儿,又有荔枝的清甜气息。畅饮一大口,麦香味儿溢满口腔时,荔枝的酸甜瞬间炸裂开来,久久不散。像在喝啤酒的时候,吃着一颗新鲜的荔枝,快乐的就像拥有了上古神兽朏朏,能忘却世间所有的忧愁。
Tree House Outlier Kölsch (Can)
Outlier是一款非常典型的科隆淡色啤酒,酿造出的这款啤酒十分可饮用,但充满了细微差别和个性。发光的半透明黄色酒液,带有厚实蓬松的泡沫,在您欣赏时会发现些许的挂杯。我们可以品尝到柠檬、土特产的啤酒花、发霉的麦芽,淡淡的梨味,温和的矿物质味以及令人愉悦的麦穗香,这种麦芽味一直散落在酒的尾端。这是一款秉承传统的啤酒,精心制作提供到其他啤酒所无法提供的方式改善生活。我们希望您能像我们一样喜欢它。
Bravo Mirror Moon Kölsch
用经典德国科隆地区酵母发酵,发酵带来雪梨般的水果香气与贵族(Noble)酒花的香气交织,浅黄色的酒体伴随着麦芽清香风味。高发酵度带米的后味干净、新鲜。
Wumu Cucumber Kölsch
采购于小南门早市,多步添加酿造中已力求达到满意的清香风味,喝一口立刻体验到新鲜清爽的夏日感。
Great Leap Long Oasis Kölsch (Can)
使用角斗士麦芽搭配小麦麦芽酿造,巧妙地利用酵母诱发出浓郁的酯香,特殊啤酒花的添加又为其增添清新微涩的柠檬口感,口感清澈。
Gaffel Kölsch (Can)
对科隆啤酒酿造的严格法律保护可以与德国1516年的啤酒纯净法相提并论。其规定正宗的科隆啤酒只能在科隆城内酿造。作为最古老的科隆酿酒厂,鱼叉科隆的风味来自于一种在凉爽地下室中“拉格”(或者说贮陈)的艾尔酵母。这种啤酒有着淡色的酒液,轻微的水果酯香,以及干脆、带有酒花味儿的收口。作为餐前酒或饭后酒都是绝佳享受。
Bravo Mirror Moon Kölsch (Can)
用经典德国科隆地区酵母发酵,发酵带来雪梨般的水果香气与贵族(Noble)酒花的香气交织,浅黄色的酒体伴随着麦芽清香风味。高发酵度带米的后味干净、新鲜。
TasteRoom Chrysanthemum Kölsch
在酿造的各个阶段添加杭白菊来萃取不同的风味,以达到更加柔和饱满的味觉感受。
Nine States Litchi Kölsch (Can)
这款酒加入了大量荔枝和科隆啤酒一起混合发酵。闻起来既有科隆啤酒饱满的麦香味,又有荔枝的清甜气息。畅饮一大口,麦香味儿溢满口腔时,荔枝的酸甜瞬间炸裂开来,久久不散。像在喝啤酒的时候,吃着一颗新鲜的荔枝,快乐的就像拥有了上古神兽朏朏,能忘却世间所有的忧愁。
4 Pines Draught Kölsch
这是一款来自澳大利亚的德式科隆风格啤酒,酒体呈现浅麦秆色,有着柠檬和青柠的香气,淡淡的麦芽味迷人,收口时干脆纯净,带有香料味和柑橘味。