用经典德国科隆地区酵母发酵,发酵带来雪梨般的水果香气与贵族(Noble)酒花的香气交织,浅黄色的酒体伴随着麦芽清香风味。高发酵度带米的后味干净、新鲜。
主要是不错的蜂蜜味,后段有麦香味,结尾不水,酒体厚重,整体不错,但也没觉得比大跃强多少
香气:清淡的梨和麦香,真的只有一点点 外观:淡金黄色,较为浑浊,泡沫较少 味道:入口能尝出麦芽甜味和雪梨的味道,面包和蜂蜜水的风味也稍有体现,尾段有些许花香和酒花的苦味 总体:甜度不算高,起码没春谷的科隆高,整体稍显单薄,不过我个人是偏爱科隆这种风格的
没有香气的很淡的艾尔,味道有水果和奶香,和拉格比起来,但是比普遍的小麦啤好喝一些
些许青苹果蜂蜜感的易饮拉格,沙口感恰到好处
一点苹果香甜,入口是草药那种甘苦,尝一尝没问题
喝着很顺口,收口也很好,不干比较柔,
科隆啤酒是有地区限定的,一百多公里之外的杜城老啤酒就和科隆啤酒谁也瞧不上谁。采用科隆当地特有的艾尔酵母顶部发酵,但是发酵温度偏低,时间也更长,发酵好以后经过六个月以上的窖藏,才能饮用。德语中的窖藏就是larger,所以科隆啤酒是一款采用艾尔酵母发酵的拉格啤酒。 开罐闻香是苹果香气,七成熟苹果和三成青苹果香气,淡淡蜂蜜水味道,入口沙口感中等偏弱,整个酒体很柔和,但是偏甜,有一点蜂蜜增味感,收口的苦度虽然不高但是柔和延绵,挺好的一款畅饮型拉格
基本信息:出厂日期20221201,保质期12个月,酒精度4.8度,品尝日期20230202。 外观:酒呈深黄色,稍微浑浊,泡沫少,细腻,不持久。 气味:很淡的麦香味。 口感:苦味弱,有回甘,有点乳酸味,淡淡的柑橘味,稍有杀口感,酒精感弱。余味平淡。 总评:科隆啤酒接触少,感受一般。
后段不水 2024-02-02 23:37
主要是不错的蜂蜜味,后段有麦香味,结尾不水,酒体厚重,整体不错,但也没觉得比大跃强多少
小酒肾 2024-01-28 22:00
香气:清淡的梨和麦香,真的只有一点点
外观:淡金黄色,较为浑浊,泡沫较少
味道:入口能尝出麦芽甜味和雪梨的味道,面包和蜂蜜水的风味也稍有体现,尾段有些许花香和酒花的苦味
总体:甜度不算高,起码没春谷的科隆高,整体稍显单薄,不过我个人是偏爱科隆这种风格的
Albach 2023-12-23 21:19
没有香气的很淡的艾尔,味道有水果和奶香,和拉格比起来,但是比普遍的小麦啤好喝一些
Raistlin 2023-09-07 22:26
些许青苹果蜂蜜感的易饮拉格,沙口感恰到好处
三花儿 2023-09-07 20:24
一点苹果香甜,入口是草药那种甘苦,尝一尝没问题
lone_wolf蒸冰 2023-07-21 23:41
阿呆000点前睡 2023-07-10 22:13
喝着很顺口,收口也很好,不干比较柔,
echolo 2023-03-29 20:33
科隆啤酒是有地区限定的,一百多公里之外的杜城老啤酒就和科隆啤酒谁也瞧不上谁。采用科隆当地特有的艾尔酵母顶部发酵,但是发酵温度偏低,时间也更长,发酵好以后经过六个月以上的窖藏,才能饮用。德语中的窖藏就是larger,所以科隆啤酒是一款采用艾尔酵母发酵的拉格啤酒。
开罐闻香是苹果香气,七成熟苹果和三成青苹果香气,淡淡蜂蜜水味道,入口沙口感中等偏弱,整个酒体很柔和,但是偏甜,有一点蜂蜜增味感,收口的苦度虽然不高但是柔和延绵,挺好的一款畅饮型拉格
Shadow韓 2023-02-11 23:58
酒花大道 2023-02-02 20:01
基本信息:出厂日期20221201,保质期12个月,酒精度4.8度,品尝日期20230202。
外观:酒呈深黄色,稍微浑浊,泡沫少,细腻,不持久。
气味:很淡的麦香味。
口感:苦味弱,有回甘,有点乳酸味,淡淡的柑橘味,稍有杀口感,酒精感弱。余味平淡。
总评:科隆啤酒接触少,感受一般。