Holy Mountain Hand of Glory English Barleywine - 2018
Hand of Glory是一款英式风格的大麦酒，酿造使用了Simpsons Finest Golden Promise麦芽和EKG啤酒花。它在发酵过程中使用了一种传统的英式酵母菌株，随后被转移到13年的肯塔基波本酒桶中陈酿8个月，然后又被转移到近期保留过美式苹果白兰地的酒桶中继续陈酿额外的8个月。
De Molen Bommen & Granaten English Barleywine
炸弹与手雷是磨栏风车酒厂的招牌大麦酒，也是他们最浓烈的酒款之一，曾被多意大利美食界评为最佳甜品酒。在里奥哈葡萄酒桶陈酿后，其风味更加微妙复杂，但平衡的非常好。带有水果蜜饯、葡萄酒、蜂蜜、果干、太妃糖、雪莉酒的综合风味。
Fremont Brew 5000 English Barleywine (2021)
佛蒙特酒厂历史源于2008年。在多年之后，我们的梦想在你们每个人和每一款啤酒中实现。和每个品牌一样，在经历了跌宕起伏后，我们一直没有动摇，只有在一起才会更坚强。这款5000 English Barleywine是对你的特别致敬，如果能够耐心等待，那么这个传统将会持续多年。这款大麦酒使用了地板发芽英国大麦和贵族啤酒花酿造，并且在10-15年桶龄的首次使用波本威士忌桶进行了16个月的陈化，带来了复杂微妙的风味体验。这款酒是为了庆祝我们酿造第5000款啤酒而酿造的，期待着与你分享更多！
Thomas Hardy's Ale English Barleywine - 2017
琥珀色的大麦酒充满了红色的光泽。在香气上，直面而来的酒香强烈而复杂，有着糖渍和酒精浸泡的水果、干无花果、新鲜烟草和巧克力的气息，还有能够感受的到却融入其中的焦糖香气。在口感上，最初是令人难以置信的密度和柔软，丝滑而温暖，伴随着苦橙果酱、水果干和栗子蜂蜜的记忆。结尾提供了一种清爽、稍微尖锐的感觉，但仍然和谐平衡。它当然也可以存储在酒窖中随时间进化。
Side Project M.J.K. English Barleywine (2021)
这款M.J.K.是为了纪念我们的儿子而酿造、陈化、混合和灌装的。这款英式大麦酒在3年前被提出，并于2018年6月首次酿造。随着时间的流逝，我们推出了三种M.J.K.独特的配方，在酿造过后使用Willett家族庄园酒桶进行第一次陈化。这种独特的方式使我们对即将问世的大麦酒有了千变万化的认识，并通过精确地通过双桶陈化和三桶陈化大麦酒完美地展现。
Thomas Hardy's Ale The Historical Ale English Barleywine - 2019
Thomas Hardy's Ale最初于1968年酿制，是一种大麦风格的艾尔，多年来它的味道和香气得到了改善。2015年，一小部分Thomas Hardy's Ale在橡木桶中静置6个多月，就像第一个年份一样：这是我们的Thomas Hardy The Historical Ale。2019款在苏格兰威士忌桶中成熟，带来木材的烟熏味道。
De Molen Zeker & Vast Barley Wine - Barrel Aged on Whisky on Wine
这款Zeker & Vast Barley Wine使用了皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽和水晶麦芽，以及珍珠（Perle）啤酒花酿造，并且使用了原来装有葡萄酒的威士忌酒桶进行1年的陈化，具有英式大麦酒的风格，适饮温度为10℃。
Trueman Crash Barley Wine
强烈、浓郁、复杂，一杯让人垂涎欲滴的英式大麦酒。 中国精酿大奖赛斩获奖牌之后，这款酒就被我们雪藏了起来。我们相信长时间的后储能醇化出更出色的口感。饱满香甜的麦芽与太妃糖般的口感相互碰撞出一杯让人垂涎欲滴的英式大麦酒。强烈、浓郁、复杂是这款酒的标签，厚实有力的酒体与温热的酒精感将是你冬天里的不二之选。 曾获得CCBA2019 银奖。
Siren Old Fashioned English Barley Wine
我们是经典的old fashioned（古典鸡尾酒）的忠实粉丝，这是一种19世纪的传统鸡尾酒，将糖与黄油搅拌在一起，然后添加威士忌和一小块柑橘水果。这是以我们的大麦酒为基酒，添加经典的橙皮之后得到。随后它在酒桶中陈酿12个月，采集到了丰富的波本酒特性和一些香草与焦糖甜味。
Thomas Hardy's Ale English Barleywine (2020)
琥珀色的大麦酒充满了红色的光泽。在香气上，直面而来的酒香强烈而复杂，有着糖渍和酒精浸泡的水果、干无花果、新鲜烟草和巧克力的气息，还有能够感受的到却融入其中的焦糖香气。在口感上，最初是令人难以置信的密度和柔软，丝滑而温暖，伴随着苦橙果酱、水果干和栗子蜂蜜的记忆。结尾提供了一种清爽、稍微尖锐的感觉，但仍然和谐平衡。它当然也可以存储在酒窖中随时间进化。