La Parisienne Rousse Bière de Garde
酒体适中，味道复杂，微妙地平衡了苦味和麦芽的甜味。香气具有果香、焦糖、吐司、酵母、辛香的气息。口味中甜，具有蜂蜜、吐司、焦糖、酵母的味道，还有淡淡的水果味、苦涩的青草味、淡淡的柑橘味。
Almanac Spring 2012 Bière de Mars Bière de Garde
这是一款在三月份酿造的经典法式农舍艾尔，添加了种植于美国加州Hollister市Heirloom Organic Gardens农场的有机婴儿茴香酿造，产生了微妙的泥土茴香味，与着温暖的琥珀色酒体，轻微的焦糖香味、烤面包麦芽味和干燥水果味形成平衡。 我们建议与简单烹制的春季蔬菜（如烤芦笋和朝鲜蓟）或羊肉菜肴以及Parmigiano-Reggiano乳酪搭配享用。
Duyck Jenlain Blonde Bière de Garde
这款酒最初的酒精度是6%，但现在6%的版本重新以Jenlain No.6命名，同样的还有其他酒精度的版本，如5%和7.5%。
Hill Farmstead Elderberry Norma Bière de Garde
诺玛（Norma，1939年-2011年）是我的外婆，我的守护天使，给我童年带来欢声笑语的淳朴女人。为了纪念她，我们选了一桶 Norma 作为基酒，并加入了来自我们近邻桑希尔农场的接骨木。身边的人过世后，我们才认识到，我们Hill Farmstead 酿酒厂的精神，永远是由记忆中的诺玛和我们最亲近的人来定义的。
Jester King / Arizona Wilderness Buford’s Roadside Wares Bière de Garde
Buford’s Roadside Wares 用德克萨斯州和亚利桑那州的山核桃和小麦酿造，在我们的冷却盘里接种了当地的酵母和菌株，并在之前装有 Jester King Reposé 的白兰地酒桶里发酵。这款啤酒的灵感来自于法国和比利时法式窖藏啤酒的农舍风格传统。
Wunderkammer / Hill Farmstead Wunderkammer Red Fort Bière de Garde
my draft系列中的第一批啤酒Red Fort，上周才刚酿造而成。一款非常传统的法式窖藏啤酒，选用橡木和布雷特酵母进行发酵。 欧洲麦芽和啤酒花提供了干爽的口感和蜜饯的香气，这款酒由Wunderkammer和Hill Farmstead两厂合酿而成。
Ginger Head / Russel Paysan Bière de Garde
这款酒由生姜头（Ginger Head ）与罗塞尔（Russel ）合作酿造，有着琥珀色的酒体，酒精度为7%。以菠萝香味、姜味为主要风味，带有清淡甜味的一款法式窖藏啤酒。
Southern Star Le Mort Vivant Bière de Garde (Can)
这款Le Mort Vivant Bière de Garde使用了传统的酿造工艺，添加了法国、德国、比利时和美国的麦芽进行超长时间煮沸，并且使用了法国和捷克的啤酒花，以及法国的酵母酿造，产生了微妙的烤苹果和炖梨的香气和味道，并且包含一丝八角茴香的香料气息。
Two Roads Holiday Ale
这款Holiday Ale的灵感来源于鲜为人知的Biere de Noel风格，这是法式窖藏啤酒风格的分支，这两种风格皆来源于法国北部的一个小农舍酒厂。Biere de Noel在英文中的意思是“圣诞啤酒”，它往往会比经典的法式窖藏啤酒拥有更强烈的麦芽风味。这种特殊风格的啤酒只有法国少数几家小型啤酒厂酿造，并且仅在圣诞节前几周发售。 我们这款Holiday Ale曾获得2015年Great International Beer Festival 法式窖藏啤酒组别的银奖。
J. Wakefield I Think I'm French Bière de Garde
这款I Think I'm French Bière de Garde拥有漂亮的棕金色酒体，白色泡沫柔软细腻。气泡感很强烈，并伴随着烘烤麦芽的香气。由于酒花苦度较低，以及果酯味道浓郁，它的易饮度非常高，适合搭配烤肉和乳酪享用。由于Biere de Garde中有长时间贮存的意思，这款啤酒的味道会随着时间而变得更成熟。