Kronenbourg 1664 Millesime
这是一款以法国北部-加来海峡的传统酿造工艺酿制的烈性淡艾尔。这些啤酒最初是在冬季或春季在农场酿制的，以此来避免夏季高温对酵母带来的不必要的麻烦。尽管规模不大，现在这款产品已经开始转向商业化。通常情况下，这种传统的啤酒呈铜色或者金色，这种风格起源于传统－瓶装后熟成或者窖藏一段时间（大多数用软木塞封口，类似比利时Saison。
BFM La Salamandre Bière de Garde
La Salamandre用小麦和大麦麦芽酿造，散发出花香和辛辣的芳香，带有淡淡的酵母气息，口感柔和，啤酒的酸味也不是很明显。酒液呈朦胧的黄色，香气浓郁。
BFM Abbaye De Saint Bon-Chien Special 20th Anniversary Edition Bière de Garde
Abbaye de Saint Bon-Chien 是一种古香古色的啤酒，是在旧的红酒橡木桶中陈酿1年后得到的烈性酸艾尔，酒精度为11%。在陈化期过后，不同的大酒桶被混合在一起，从而得到更多的复杂性和大量的风味。St Bon-Chien是世界上的旗舰混合发酵酸啤酒之一，在首次发酵时使用了红酒酵母，然后再在大桶中利用桶中的微生物群来改变其风味特征。20周年纪念特别版是在波尔多葡萄酒桶中陈化。
Garden Path / Thiriez Buffalo Buffalo Buffalo Buffalo Buffalo Buffalo Buffalo Buffalo Buffalo Buffalo Buffalo Bière de Garde
在布法罗动物园，水牛之间存在一个令人不安的欺凌周期。这款过桶陈化的Buffalo Bière de Garde的灵感来源于法国特瑞兹酒厂（Thiriez）的朋友Olivier Desbiens酿造的一款混合啤酒。这款酒是为了今年的谢尔顿兄弟音乐节特别酿造的。
The Lost Abbey Avant Garde Ale
失落的修道院一直以来为他们自己生产高质量的啤酒而感到自豪。Avant Garde是一款没有特别的风格，有些人可能会想把它看作法国北部传统酿造的Biere de Garde，其实酿造师更加希望人们把它看作寻求不那么普通的前卫风格酿造的啤酒。金黄色的酒体，有饼干、糖和新鲜出炉的面包的味道，喝起来充满愉快感。
Lehe Kodanluse Diskreetne Võlu Bière de Garde - Rye Barrel Edition
这个使用了黑麦威士忌桶陈化的Kodanluse Diskreetne Võlu Bière de Garde是不过桶版本的兄弟酒款，原来的版本中将葡萄酒般的风味混合进了法式窖藏啤酒中，而这次我们增添了黑麦威士忌和橡木风味。
Sierra Nevada Trip In the Woods Biere De Garde
我们的Bière De Garde在酿造时使用了作为当地宝物的南瓜和内华达山脉的蜂蜜，给它带来了一种淡淡的坚果味，同时选择比利时酵母发酵补充了应有的天然麦芽与香料的味道。
Ecaussinnes 1830 Le Roi - Brune
1830年，来自瓦隆地区和布鲁塞尔的民众走到了一起，通过一场革命成立了比利时王国。酿酒师“伊可森”(Ecaussinnes)创造的1830系列的啤酒是他们酒厂的骄傲。 这款棕色艾尔尽管酒精度很高您却很难感受到，它的酒体顺滑，带有咖啡和木质的味道，整体口感饱满而丰富。
BFM La Meule Bière de Garde
拉穆尔是一款法式窖藏啤酒，具有丰富的酒头泡沫，以及啤酒花、姜、鼠尾草的风味特征。是半干型奶酪和各种肉酱（ pâté)最佳伴侣。
Upright Kopstootje Bière de Garde
这款加了香料酿造的Kopstootje Bière de Garde特别适合与荷兰著名的烈酒Bols Genever搭配享用。我们使用了大麦、小麦、黑麦和玉米，以及大量香料，包括生姜、茴芹籽、当归、甘草、杜松和丁香酿造，产生了极富芳香的风味，可以与Genever的味道相抗衡。 Kopstootje Bière de Garde是我们从2011年开始与Jacob Grier合作酿造的一个生啤酒款。他向我们提出了一种与荷兰全民烈酒相匹配的啤酒灵感，并与我们共同制定了独特的配方，从法式窖藏啤酒风格入手，融合了日内瓦常见的许多谷物和香料酿造。这是这款啤酒第一次装瓶，但不同于之前的几个生啤批次。它完全使用了当地的苦艾酒桶进行陈化，带来了美妙的花香，以及橡木单宁味、淡淡的玫瑰和草莓味。在陈化过程中，香料已经完全软化，产生了优雅的风味，宜人的酸味和干爽的收口感非常迷人。