Duvel Tripel Hop Citra Belgian Strong Ale
通过我们对所有督威爱好者的调查,我们发现西楚啤酒花是公认的三花中评价最高的。所以这次我们用西楚作为主角加入其他原料让这款督威三花 西楚的葡萄柚和热带水果味道更加丰富。
De Koningshoeven Brewery La Trappe Isid'or Belgian Strong Golden Ale
在授权伊斯多洛兄弟啤酒厂为柯尼修芬修道院的第一个修道院啤酒命名生产商后,2009年是该啤酒厂命名为“修道院啤酒酿造厂”的第一百二十五周年。这款荷兰修道院啤酒非常受欢迎,它赢得了自己在修道院啤酒系列中永恒的地位。此啤酒未经过滤,是微微发甜的琥珀色艾尔啤酒并带有淡淡的焦糖香味,在装瓶后继续发酵,有丰富的口味和轻微的苦味,回味果香浓郁。
Ecaussinnes 1830 La Liberté - Ambrée Belgian Golden Strong Ale
在1830年,瓦隆义勇军进行曲在布鲁塞尔和吹响,催生了比利时政府,国家啤酒革命。是这些勇士的荣誉,伊可森开创了1830啤酒的特性和他们的旗舰啤酒厂。 前比利时,1830琥珀啤酒的启发安伯·比尔斯的麦芽特征,焦糖和微烤味扑鼻而来。7%的酒精含量,温和的苦味,后味悠长,柔软的酒体,丰富而细腻的泡沫。
Chimay 150 Belgian Strong Golden Ale (Green)
Chimay 150酿造是为了庆祝酒厂的150岁生日。 这款Chimay 150口感清爽,水果味浓郁,带有薄荷、佛手柑、青柠和桉树的香味,同时被生姜的味道所增强。酒体圆润饱满,烟熏辛辣风味突出,是智美啤酒的典型风味。使用了萨兹(Saaz)和哈勒陶·米特尔符赫(Hallertau Mittelfrüh)两种啤酒花酿造,增添了秘密独特的香料风味。
Delirium Tremens Belgian Golden Strong Ale
1989年12月26日首次推出时酒精度为9%,从2003年开始酒精度降低到了8.5%。 “浅粉象”独具的特色和独一无二的味道是源于其使用了三种不同种类的酵母。新颖的类似于古龙香水瓶的包装,以及绚丽多彩的标签都帮助了它获得成功。1997年Stuart A. Kallen(作家)将浅粉象评为“世界最好的啤酒”之一。
Lehe I Am What I Am Belgian Strong Golden Ale
I Am What I Am是一款天然发酵的比利时烈性金色艾尔,酒精度达到了令人恐惧的20%,酒体呈现出饱满的琥珀色。
Duvel Belgian Strong Golden Ale
督威啤酒口感层次丰富,其独一无二的90天瓶中发酵法功不可没:首先,在“暖酒窖”进行为期两周的二次发酵,然后移至“冷酒窖”储藏约六周,最后装载上船,运送至世界各地。督威是真正地魔鬼,口感充满鲜明对比,每次小酌总有出人意料的心发现。金黄的色泽、细腻的泡沫、丝滑纯净的口感、馥郁芳香。全部融于这酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、苹果、酵母的调和,让督威香味扑鼻;伴随着酵母、啤酒花的点缀,浅色麦芽味道贯穿始终。醇厚香气与微微苦涩的完美配比,使得督威在繁荣的比利时传统啤酒中占领了无与伦比的地位。奇妙的瓶装发酵过程完美地保留了督威啤酒丰富的泡沫,当您小心翼翼地将督威倒入酒杯时,您会惊喜地发现他那龙卷风般的泡沫从杯底席卷而来。
Duvel Tripel Hop 2015 (Equinox)
传统上来说,督威啤酒在酿造过程中只加入两种啤酒花,三花啤酒则在酿制过程中使用三种不同的啤酒花,其中第三种啤酒花每年都不一样。这使得啤酒中的香气风味更为复杂,同时提高苦味。 对啤酒爱好者们来说,这使得三花啤酒成为年年有惊喜的酒款。Duvel Moortgat 在2007年推出了第一支督威三花,2007-2011年使用固定的三种酒花,从2012年开始会每年选择一种优秀的酒花品种作为香气酒花,2012年使用了有霸道柑橘风味的西楚,2013年是日本的空只,2014年是马赛克,2015年是有“春秋”酒花。
Loterbol / 3 Fonteinen Tuverbol Belgian Golden Strong Ale - 2018
Tuverbol 的2018年版本,Brouwerij Loterbol 酿酒厂与 Brouwerij 3 Fonteinen 酿酒厂的一款合酿比利时金色烈性艾尔。这款啤酒,90%的酒液来自 Brouwerij Loterbol 酿酒厂采用上层发酵技术发酵的金色烈性3料,10%的酒液来自 Brouwerij 3 Fonteinen 酿酒厂的兰比克。具有蜜桃、菠萝和比利时香料的味道。
The Bruery Mischief Belgian Golden Strong Ale (Can)
恶作剧是一款来自于布鲁瑞的比利时金色烈性艾尔。这款非常棒的金色啤酒干投了美式西楚(Citra)和莫图依卡(Motueka)啤酒花来增加水果的香气,同时又为这个传统的比利时风格啤酒披上了一层复杂神秘的面纱。柑橘和树脂之后是成熟的甜瓜、梨以及轻微的辣椒,你在品尝的时候需要注意这些,因为它们正是这款酒的亮点所在。