Chimay 150 Belgian Strong Golden Ale (Green)
Chimay 150酿造是为了庆祝酒厂的150岁生日。 这款Chimay 150口感清爽,水果味浓郁,带有薄荷、佛手柑、青柠和桉树的香味,同时被生姜的味道所增强。酒体圆润饱满,烟熏辛辣风味突出,是智美啤酒的典型风味。使用了萨兹(Saaz)和哈勒陶·米特尔符赫(Hallertau Mittelfrüh)两种啤酒花酿造,增添了秘密独特的香料风味。
Duvel Tripel Hop Citra Belgian Strong Ale
通过我们对所有督威爱好者的调查,我们发现西楚啤酒花是公认的三花中评价最高的。所以这次我们用西楚作为主角加入其他原料让这款督威三花 西楚的葡萄柚和热带水果味道更加丰富。
Dubuisson Bush Amber
1993年,产于布什啤酒名下,比利时最古老啤酒之一,迪比松啤酒店的一流品牌。Scaaldis Amber 是一款未经过滤的上面发酵啤酒,由麦芽、啤酒花、自然糖,来自于啤酒厂的地下水源和一种经过八十年时间驯化的、独有酵母发酵而成。 这款有着显著甜味和苦味的啤酒,温和的口味结构和特有的琥珀色来源于焦糖麦芽的使用、专业技术、专业酿酒师的忍耐力(啤酒需放置六个月)。高密度的活跃酵母分解麦芽汁有助于产生一种酒精度为12%的烈性比利时啤酒。溶有饱和二氧化碳的Scaldis Amber 极易被消化,是一款极好的开胃酒或者饭后助消化酒。
Van Honsebrouck Brigand Belgian Ale
这款匪徒(Brigand)有英式苦啤的感觉,金色啤酒在瓶中再发酵而成。之前是琥珀色的,淡色归功于淡色麦芽和皮尔森麦芽,以及未发芽小麦的添加,现在颜色变为淡金黄色。这款啤酒入口时,口感饱满并略带麦芽香、香料和啤酒花的香味,饮用过程中酒花的微苦贯穿始终。
Duvel Belgian Strong Golden Ale
督威啤酒口感层次丰富,其独一无二的90天瓶中发酵法功不可没:首先,在“暖酒窖”进行为期两周的二次发酵,然后移至“冷酒窖”储藏约六周,最后装载上船,运送至世界各地。督威是真正地魔鬼,口感充满鲜明对比,每次小酌总有出人意料的心发现。金黄的色泽、细腻的泡沫、丝滑纯净的口感、馥郁芳香。全部融于这酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、苹果、酵母的调和,让督威香味扑鼻;伴随着酵母、啤酒花的点缀,浅色麦芽味道贯穿始终。醇厚香气与微微苦涩的完美配比,使得督威在繁荣的比利时传统啤酒中占领了无与伦比的地位。奇妙的瓶装发酵过程完美地保留了督威啤酒丰富的泡沫,当您小心翼翼地将督威倒入酒杯时,您会惊喜地发现他那龙卷风般的泡沫从杯底席卷而来。
Leffe 9°
莱福9号属于比利时烈性金色艾尔,深金黄色,杀口感强,果味,辛辣,苦味完美平衡,强劲的口感提供了微妙丰富的特色。
Duvel Tripel Hop 2012 (Citra)
在这款 Duvel Tripel Hop 发布以前,他们使用 Saaz,Styrian Golding 和 Amarillo 三种酒花酿造。从这一款开始,三花每一年使用一种新的酒花进行酿造和干投,2012年使用了一种新的酒花西楚(Citra)。
Delirium Tremens (5L)
浅粉象属于比利时风格的烈性淡色艾尔(Belgian Strong Pale Ale),具有泡沫丰富细腻、酒体呈金黄色、酒精浓度高、口味丰富口感厚重的特点,浅粉象在酿造的不同时段使用了三种不同的酵母,搭配大麦芽和小麦经过多次发酵酿造而成,所以造就了它更出众的味道,果香丰富、低苦味低酒精味道,让你在不知不觉中就喝醉了。
Lehe I Am What I Am Belgian Strong Golden Ale
I Am What I Am是一款天然发酵的比利时烈性金色艾尔,酒精度达到了令人恐惧的20%,酒体呈现出饱满的琥珀色。
Loterbol / 3 Fonteinen Tuverbol Belgian Golden Strong Ale - 2018
Tuverbol 的2018年版本,Brouwerij Loterbol 酿酒厂与 Brouwerij 3 Fonteinen 酿酒厂的一款合酿比利时金色烈性艾尔。这款啤酒,90%的酒液来自 Brouwerij Loterbol 酿酒厂采用上层发酵技术发酵的金色烈性3料,10%的酒液来自 Brouwerij 3 Fonteinen 酿酒厂的兰比克。具有蜜桃、菠萝和比利时香料的味道。