督威 比利时烈性金色艾尔
Duvel Belgian Strong Golden Ale

督威 比利时烈性金色艾尔

Duvel Belgian Strong Golden Ale

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 1
  • 想喝: 336
  • 喝过: 3707
  • 总体评分 63
    3.46 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 1

啤酒简介

督威啤酒口感层次丰富,其独一无二的90天瓶中发酵法功不可没:首先,在“暖酒窖”进行为期两周的二次发酵,然后移至“冷酒窖”储藏约六周,最后装载上船,运送至世界各地。督威是真正地魔鬼,口感充满鲜明对比,每次小酌总有出人意料的心发现。金黄的色泽、细腻的泡沫、丝滑纯净的口感、馥郁芳香。全部融于这酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、苹果、酵母的调和,让督威香味扑鼻;伴随着酵母、啤酒花的点缀,浅色麦芽味道贯穿始终。醇厚香气与微微苦涩的完美配比,使得督威在繁荣的比利时传统啤酒中占领了无与伦比的地位。奇妙的瓶装发酵过程完美地保留了督威啤酒丰富的泡沫,当您小心翼翼地将督威倒入酒杯时,您会惊喜地发现他那龙卷风般的泡沫从杯底席卷而来。

  • 泡沫丰富(336)
  • 金色(306)
  • 苦(306)
  • 中度酒体(255)
  • 泡沫持久(243)
  • 适合入门级(233)
  • 麦香(183)
  • 清澈(174)
  • 气泡感适中(138)
  • 轻度酒体(129)

用户酒评 共 672 条评论

Glen

Glen 2017-06-09 22:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 花香
  • 药草
  • 奶油
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 清爽
  • 适合进阶级

外观:金色酒体略浑浊,雪白泡沫细腻绵密厚实持久,挂杯好,气泡升腾明显。
气味:花香与蜜糖甜香,泥土的气息,和比利时酵母特有的酯香。
口味:入口麦芽甜蜜糖甜,混合着酵母带来的浓郁的花果香和泥土气息,然后苦度从舌根处浮现但柔和且持久,收口干脆,花果香满溢,酒体中等,口感绵密,杀口感强,酒精度压的很好。
总之,老牌夏日口粮酒。实地去过它家酒厂,更平添几分亲切。

KUMA君X

KUMA君X 2017-05-09 22:25

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 花香
  • 药草
  • 泥土
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

香味:酵母 蜜糖 花香 泥土
颜色和泡沫:微浑浊金黄色 泡沫丰富 稳定后半指左右
口感:入口酒体扎实饱满 杀口感颇为充沛 满满的酵母和蜜糖味 稍待片刻还有甘香的奶油和泥土味浮现 酯香浓郁但不显沉闷 口腔内被馥郁的酵母和酯香包裹 末段还有一些芳香精油的风味闪现 收口干净 酵母和蜜糖味留口
感受:有几分三料和赛松结合体的风味 平价易入手 相当棒的入门口粮

馆主Shaw

馆主Shaw 2016-11-17 18:31

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

督威,是人们接触最早最多的比利时金色艾尔之一。当年好像在酒吧夜店,算是比较各色的啤酒,不像百威喜力嘉士伯那样年轻化,古朴的酒标算是非常另类。慢慢的,精酿文化在中国开始展开,随着口味越来越重,陆陆续续喝了不少精酿,现在回过头来再喝督威经典款,感受确实不同。

包装:矮胖的酒瓶,是督威酒厂的最大特点,虽然个人对于这造型喜好度一般,但是不得不说,看瓶识酒厂,督威做到了。白色为底的酒标,类哥特式字体,让这款酒给人以传统之感。

香气:开瓶,有淡淡香气涌出,作为比利时金色艾尔,并不是以香气为特色,但是督威做的却是非常完美。

外观:观其型,酒体金黄诱人,轻盈通透,泡沫犹如鸡蛋清一样膨胀,丰富细腻,且持久,说实话,这么漂亮的泡沫,真的是太诱人了。

味道:珉一口顶部的泡沫,感觉到舒服的柔软,如图奶泡一般醇厚。入口香甜气息明显,酒精感被包裹在里面,若隐若现,不能说隐藏得很完美,但是不显得突兀,似有似无的感觉很曼妙。由于温度是在12℃左右,沙口感有些弱化,取代的是一丝绵软,一丝顺滑。

感受:也许在这纷繁的精酿啤酒里,经典的依旧是那么经典,一切简单质朴,不做作,不标新立异,不随波逐流。似特立独行,似独善其身,大隐隐于市,可能说的就是这个意境吧。

54321aa

54321aa 2021-04-10 20:02

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4

2021.04.10.督威三花 没法啥说的不错 苦度可以 口粮酒

Sundi

Sundi 2021-04-09 01:25

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

督威酒厂经典的矮胖子瓶身,经典的比利时金色艾尔,泡沫异常丰富粗大,倒入杯中能闻到水果的香气,入口酒体适中,沙口感强烈,酒精感适中在复杂的果香中苦味并不突出又不显得特别甜腻,收口略苦持续时间不长,平价的夏日口粮

食醉狗

食醉狗 2021-03-19 11:34

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 荔枝
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合爷们

泡沫丰富,中度酒口感不错,留有荔枝味,口粮酒

大牙仔

大牙仔 2021-03-16 21:14

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 柑橘
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合爷们

督威口感微苦,典型的艾尔啤酒,比拉格要浓郁许多。瓶子逼格满满,瓶盖更是好看有格调,适合瓶盖收藏。

啤酒沙漠

啤酒沙漠 2021-03-08 19:19

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

就像一口暴风雨钻进嘴巴里 wwoemmmmm好喝 兄弟们督威有没有其他口粮酒 适合畅饮的 推荐下

Jesse7

Jesse7 2021-02-13 16:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 清爽
  • 适合入门级

口感清爽易入口,不知不觉就会上头了。

LemonMak

LemonMak 2021-02-07 16:42

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

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