Founders Sumatra Mountain Brown
这款帝国棕色艾尔的浓厚复杂的酒体来自多种麦芽的组合,焦糖麦芽贡献甜味,大麦麦片贡献出更丰富的泡沫,巧克力麦芽赋予啤酒较深的色泽和香气,慕尼黑麦芽让麦芽风味更具层次。德国Perle啤酒花释放出一些苦味,平衡麦芽的甜味。此外,酿造过程额外加入了苏门答腊咖啡,让这款棕色艾尔更加平衡,更具个性。
Founders Underground Mountain Brown Ale
只有将我们的Imperial Brown Ale与充满泥土气息的苏门答腊咖啡混合,并且在大溪城(Grand Rapids)地下的洞穴里陈化一年时间,才能使这款Underground Mountain Brown Ale形成完美的感觉体验。大量的麦芽完美地补充了浓郁的苏门答腊咖啡味,而陈化在橡木中则增添了风味的层次感和复杂性。 这是一款用来庆祝酒桶和豆子,以及二者之间的一切事物的啤酒。
Founders Frangelic Mountain Brown Ale
创始者酒厂的酿酒师们在2007年创造了Mountain Brown系列,这款Frangelic Mountain Brown Ale是这个系列的第16个酒款,独特的风味来自于酿造过程中加入的榛子咖啡。它具有独特的香气,并带有甜美和坚果的味道,完美均衡。
Black Market Batch 014 Imperial Peanut Butter Brown Ale (Can)
Batch 014是Balck Market酒厂限量批次系列的一款帝国花生酱棕色艾尔,酒精度为9.8%,余味中有着浓郁的花生和黑巧克力的风味。
To Øl Mr. Brown Imperial Brown Ale - 2019 Edition
烘烤麦芽邂逅香草、巧克力、榛子、咖啡和咸焦糖。说我们喜欢吃甜食是个不充分的说法。哦是的,它非常浑浊。我们的“饼干政策”是立刻把所有东西都加进去,因为虽然我们关心你的隐私,但我们并不关心你的卡路里摄入量。这真的满嘴都是好东西!
Funky Buddha Save Some Room For Later Imperial Brown Ale
你在这里可以直接感受到我们酒厂在奥克兰公园市制作的巧克力蛋糕。多层次的奶油巧克力和甜美椰子风味,构成了这条帝国棕色艾尔河流。当你可以的时候,享用这款德式巧克力蛋糕,但是要记住:为后面留有余地。
Firestone Walker Bravo American Brown Ale
布拉沃(Bravo)为火石行者啤酒酿酒厂的“桶中陈酿计划”中的第一款啤酒。自该计划诞生以来,布拉沃已成为每年必酿的保留酒款。此款啤酒因为最初使用的啤酒花名为布拉沃(Bravo)而得名。今年酿造使用的酒花种类则是美国品种福格尔(Fuggles),其富有泥土和树脂味。布拉沃是一款用以展示木桶风味、干净简单的美式棕色艾尔,它浓烈的波本桶香气随着啤酒在杯中温度的升高而不断变换,将一次简单的品饮变成了每一口都值得期待的绝妙体验。 2004年,酿酒大师马特·布林尼尔森 (Matt Brynildson)选择了布拉沃为第一支使用波本木桶陈酿的酒款,该酒款也成为火石行者波本木桶酿造的啤酒典型代表。布林尼尔森称:很多人觉得波本木桶酿造的啤酒口感都偏甜,我们要酿出口感更加干冽清爽,真正能够让波本木桶的酿制风味发挥出来的酒。布拉沃一直是火石行者经典啤酒陈酿系列中最为干爽的一款,也替每年推出的周年限量纪念酒款在调和时能够很好的平衡啤酒中厚重的元素。从不锈钢桶中酿造出来的布拉沃口感相当清凉爽口,但是当把酒放入像木桶中酿造口感变得更柔顺,木桶的风味也更为凸显。
Tempest All The Leaves Are Brown Ale
在17年我们发售了一款广受好评的帝国棕色艾尔,通过过桶增味使他锦上添花成为了我们下一个目标。它在Heaven Hill的Bourbon酒桶中陈酿了6个月之后,添加了A级枫糖进行二次发酵,成就了这只我们的心血之作。
NØgne Ø Imperial Brown Ale
这款棕色艾尔有着悠长的历史,它在2006年春首次由Nørrebro Bryghus 酒厂在丹麦哥本哈根酿制。作为Nøgne Ø 和Nørrebro 联合酿造的经典啤酒,Nørrebro称这个版本为“Double Knot Brown”,它是任何奶酪的绝佳搭配饮品。
Mother Earth Four Seasons of Mother Earth Imperial Brown Ale - Winter 2017
因为可靠的基础配方得到了肯定,所以这款Imperial Brown破格加入了我们的过桶橡木。作为2017年“Four Seasons”系列的一部分,我们决定加倍强化它,所以我们使用了麦芽汁而不是水,这让它得到了更高的酒精度以及更为复杂的味道。在最后,我们投入了一些红糖来让它具备了轻微的糖浆感,并在烘烤的橡木桶中进行成熟,它完全可以带给你冬季应有的温暖。