Thatchers Cloudy Lemon Cider (Can)
真正柠檬的辛辣和特制柠檬的甜味达到完美的平衡。
Tempest All The Leaves Are Brown Ale
在17年我们发售了一款广受好评的帝国棕色艾尔,通过过桶增味使他锦上添花成为了我们下一个目标。它在Heaven Hill的Bourbon酒桶中陈酿了6个月之后,添加了A级枫糖进行二次发酵,成就了这只我们的心血之作。
Little Pomona Egremont Russet Dry Cider
混合了三种不同(Browns Apple,Dabinett,Egremont Russet)自然发酵而成的精品苹果酒,随后酒液被注入之前陈放过朗姆酒的橡木桶之中,历经7个月的桶陈期后做最终调和、装瓶,静止酒-无瓶中再次发酵。这是一款充分展示该酒厂酿造理念的完美酒款;风土酿造、混酿调和橡木桶陈以及时间的修饰!
North / The Orielles Tableau Pale Ale (Can)
我们喜欢音乐,也喜欢啤酒。因此,当我们有机会为来自约克郡的我们最喜欢的乐队之一酿造啤酒时,我们不能拒绝。这款淡啤酒与即将到来的Orielles“Tableau”巡演一起在英国各地的场地推出,是一款口感超软细腻的新鲜啤酒。Citra提供了浓郁的核果骨架,而Idaho 7和Eclipse则带来了一系列柑橘皮的味道。
Northern Monk Origin Gluten Free IPA
向IPA的起源以及这种风格的演变致敬。这是一款松软、多汁、清爽的IPA,这是一场传统的演变。
Cloudwater / The Veil Chubbles NE Triple IPA - 2019
Chubbles NE Triple IPA是我们与英国The Veil Brewing Co.酒厂的合作酒款。我们共同创造了一个浓郁的的10.9%酒精度的三倍IPA,使用了100%的英国麦芽和大量的燕麦片,并使用了银河(Galaxy)、西楚(Citra)和埃尔多拉多(El Dorado)三种啤酒花酿造,并且使用了特定的英国酵母发酵。厚重的口感带有一丝甜蜜,模仿了实际橙汁的口感和甜度(无酸度)。我们很高兴与您分享Chubbles!
Cloudwater / The Veil Barry From Finance Sour Double IPA
作为庆祝我们第一届啤酒节纪念系列中的第八个酒款,这款Barry From Finance Sour Double IPA是我们与The Veil Brewing Co.酒厂合作酿造的,添加了菠萝、百香果和橙皮,产生了醇厚的酒体和多汁甜美的风味,酸味非常清新
Cloudwater / The Veil Taco NE IPA
我们正在努力给您带来最好的啤酒体验,这次与面纱的合作我们将创造一个位于顶端的标尺。 酿造时投入了西楚(Citra)与马赛克(Mosaic)啤酒花,原料选用皮尔森麦芽(Pilsner)、燕麦麦芽(Oat)以及卡拉麦芽(Caramalt),并且使用WLP095酵母进行发酵。
Cloudwater / The Veil Cat NE IPA
我们正在努力给您带来最好的啤酒体验,这次与面纱的合作我们将创造一个位于顶端的标尺。 酿造时投入了西楚(Citra)与马赛克(Mosaic)啤酒花,原料选用皮尔森麦芽(Pilsner)、燕麦麦芽(Oat)以及卡拉麦芽(Caramalt),并且使用WLP095酵母进行发酵。
Cloudwater A•W18 Brewed All Season Helles
Helles是一种发源于巴伐利亚州的经典德式淡色拉格,麦芽风味非常微妙精致,并带有清爽的收口感和清淡的啤酒花苦味。长时间的贮存周期使其拥有清亮、纯净且清新的口感。这款A•W18 Brewed All Season Helles带有柠檬味和草本气息,轻盈的气泡感和顺滑的口感非常吸引人。