Birrificio del Ducato Machete Double IPA
除了 IPA 特有的花香与苦味，酿酒师选择使用非常低比例的焦香麦芽，达成他想让酒体清爽、尾韵干净的目的，这样的高酒精酒不会让你觉得回味黏腻，而可以多喝几口。
Salento Agricola Chiara Blonde Ale
这款Agricola Chiara Blonde Ale的酒体呈略微浑浊的琥珀色，麦芽味和草药气息十分浓郁，口感饱满顺滑。
Baladin Nora
这款啤酒选用了古埃及称作"大地的灵魂"的卡姆小麦及特色香料，温暖橙黄的颜色与具有东方香气的生姜和柑橘类水果的丰富泡沫相辅相成。
Baladin Terre Barleywine - Annata 2012
这款啤酒是Toe专门为红葡萄酒准备的，酿造使用了韦尔切利地区Cascina Belvedere种植的Nerone水稻和我们当地的大麦，然后陈酿于Cantina Baladin的红酒桶之中。TERRE，特别适合在饭后慢慢品饮。
Tre Fontane Tripel
『Tre Fontane Tripel』，上层发酵，未过滤，酒精强度8.5%，受原始修道院三料风格的启发，酿造时添加了修道院内种植的尤加利叶，赋予了很独特、平和的尤加利叶的草本、精油香气，以及干净、爽朗的微甜尾韵。开瓶时涌出香草、香蕉、丁香、水蜜桃以及尤加利叶、薄荷、柑橘的香味等等，气泡丰盛、略有带温暖的酒感，酒色为深金黄，酒体饱满但口感偏清爽，些许苦，以及，当然会有的，柔和的尤加利叶的风味。
Birrificio del Ducato A.F.O. Pale Ale
这款上部发酵的A.F.O. Pale Ale是对淡色艾尔的完美诠释。它拥有深铜色的酒体，使用了十多种啤酒花酿造，包括美国奇努克（Chinook）、卡斯卡特（Cascade）和西姆科（Simcoe），散发着柑橘味和异国风情气息，并且略带焦糖味，完美平衡了苦味。 A.F.O.是“Ale For Obsessed”的缩写。
Birra Moretti alla Toscana Golden Ale
谷物作为酿造啤酒的主要原料，我们的酿酒师所面临的挑战是给这款酒酿造出强烈和鲜明的个性，这款酒拥有饱满的口感和带有松脂，草药的味道。
LoverBeer BeerBrugna Wild Ale
酿酒师对于 Damaschine 梅子的独特用法赋予了这款啤酒热情和果香味，还有清新但不突兀的酸和柠檬味。由于层次丰富的果香能够持续很久，所以尽管它的pH值很低，但这款啤酒的味道是非常平衡的。 这种啤酒由野生酵母（包括 Brettanomyces）和乳酸菌发酵，两者均存在于兰比克自发酵过程中。
Baladin XYAUYÙ Kentucky Barleywine (RISERVA 2011)
Teo再次涉足宏观氧化的领域。我们对口味的全新探索始于Xyauyù Oro，同时结合了意大利最好的农业产品：肯塔基烟草。我们使用了冷浸技术将烟草添加到盛放啤酒的橡木桶中，获得了独特浓郁的细腻香气和口感，会让人回想起过去的日子。它的酒体呈深金红褐色，没有泡沫，气泡感弱，散发着干果和樱桃的香气，而烟熏烟叶的甜味则尤为突出。麦芽风味和烟草味道之间形成了完美平衡，香草的气息与典型的浓郁烟草味形成了鲜明对比。风味混合使这款啤酒拥有爽的苦味收口感。
Inter Beer Blonde Ale
意大利风味精酿啤酒，采用天然原料酿造，原麦汁浓度高，酒体适中，厚重麦香中带有酒花的辛辣芬芳和西西里柠檬的甘醇鲜香，口感浓醇馥郁、回味无穷。这款酒分330ML、750ML以及1.5L三种规格。