通过多次优化的Kettle Sour工艺，酸化过程中尽可能降低溶解氧的影响，保证发酵足够干净。接种Voss Kevik在72小时内完成高温发酵，再干投单一Citra酒花，达到酸啤与IPA的风格公约数，探寻更接近众神乐园的路径。
纸飞机众神乐园，一款酸ipa，乳酸的味道。 香气:开罐就是ipa的味道，过一会就可以闻到乳酸酸味。 外观:有一些泡沫，比较细腻，但不持久。酒体轻微混浊的酒体。 感受:总体还算不错的啤酒，比较酸。但是味道还不错！
蓝十字 2024-12-08 19:18
张广悦1993 2024-11-15 22:50
纸飞机众神乐园，一款酸ipa，乳酸的味道。
香气:开罐就是ipa的味道，过一会就可以闻到乳酸酸味。
外观:有一些泡沫，比较细腻，但不持久。酒体轻微混浊的酒体。
感受:总体还算不错的啤酒，比较酸。但是味道还不错！