高达11.5%的酒精度一杯即可微醺。通过低温干投大量可可豆碎,赋予这款世涛富有层次的焦糖味,并伴有烘焙麦芽及馥郁黑巧克力的香气。搭配巧克力、奶酪蛋糕或烤肉,都会激发出更强烈的口感。是告别冬日,迎接春天的完美选择。
饮用日期:2023.12.04 使用杯形:Teku Glass 香气:4.5。浓郁的巧克力蛋糕和香草冰淇淋扑鼻而来,往后是些许焦糖,越发明显的可可豆和一丝焦苦,闻起来毫无酒精气息 味道:4.0。杀口感较强,尤其以帝国世涛来说,酒体中下,有些偏薄了。入口是焦糖甜,随后在不及闻香明显的香草冰淇淋下过渡到巧克力蛋糕味,中段巧克力味逐渐更偏向可可豆。后段酒精感开始显现,但不算强,同时掺入一定的焦苦和烘烤麦芽的微酸,近收口确实有点葡萄酒的酒精感觉,但还是有一股巧克力蛋糕的回甜。收口适中,淡淡的酒精感和些许微酸、焦苦留口,有微微温热感 外观:4.0。深黑色不透光酒液,泛着酒红色光泽。泡沫呈现拿铁色,较为丰富,但是偏粗糙。泡持性一般,消散速度偏快,能留下比较厚实的沿杯壁泡沫和少量lacing 感受:4.0。闻香的布朗尼和香草冰淇淋非常惊艳,喝起来也不错但没有那么惊艳,整体来说稍逊野鹅的夜莺/PS:酒体偏薄该不是帝国甜点世涛的通病吧,或者说特点?
莫许杯深琥珀浓 2023-12-19 10:28
饮用日期:2023.12.04
使用杯形:Teku Glass
香气:4.5。浓郁的巧克力蛋糕和香草冰淇淋扑鼻而来,往后是些许焦糖,越发明显的可可豆和一丝焦苦,闻起来毫无酒精气息
味道:4.0。杀口感较强,尤其以帝国世涛来说,酒体中下,有些偏薄了。入口是焦糖甜,随后在不及闻香明显的香草冰淇淋下过渡到巧克力蛋糕味,中段巧克力味逐渐更偏向可可豆。后段酒精感开始显现,但不算强,同时掺入一定的焦苦和烘烤麦芽的微酸,近收口确实有点葡萄酒的酒精感觉,但还是有一股巧克力蛋糕的回甜。收口适中,淡淡的酒精感和些许微酸、焦苦留口,有微微温热感
外观:4.0。深黑色不透光酒液,泛着酒红色光泽。泡沫呈现拿铁色,较为丰富,但是偏粗糙。泡持性一般,消散速度偏快,能留下比较厚实的沿杯壁泡沫和少量lacing
感受:4.0。闻香的布朗尼和香草冰淇淋非常惊艳,喝起来也不错但没有那么惊艳,整体来说稍逊野鹅的夜莺/PS:酒体偏薄该不是帝国甜点世涛的通病吧,或者说特点?