我们已经很久没有和朋友在左手巨人酿酒了，事实上已经四年了。从那以后，情况发生了很大的变化，我们搬到了斯普林韦尔，LHG在布里斯托尔开设了他们美丽的酿酒酒吧。我们最喜欢的啤酒之一是他们的西海岸啤酒。每个人都喜欢皮尔斯纳，俗话说，西海岸是最好的海岸！因此，在这里，我们将我们的Springwell Pils配方与他们的西海岸Pils配方相结合。撒满了Centennial、Mittelfruh、Citra、Amarillo、Amarillo-Cryo，它的轻盈、明亮、活泼、清脆，有点苦涩，绝对令人愉快！
imgole 2023-08-25 13:17
香气是很明快的热带水果，像是海盐荔枝、百香果与菠萝，质感像是功能饮料。几颗血橙铺底，增补了少许果汁感。
入口甘苦，能明确感受到皮尔森醇厚而强硬的麦芽酒体。风味结构与走向一直由皮尔森主导，表现出少许核果、蜂蜜与麦香。格外扎实的甘苦与齿颊两侧萦绕的热带水果及橙柚是酒花的锦上添花。
整体很扎实的酒花皮尔森，基础风味与酒体做得很出色，即使抛开饱满且精致的酒花亦是一杯不错的皮尔森。美中不足的或许是中段风味在酒花的催促下略显短促，令中段的麦香与酯香丧失了一部分延展性。
老井 2023-08-21 18:16