Hop Nation / Garage Project Pigdog NZ Pilsner
与车库项目合作酿造。在Rattenhund(我们的传统Pilsner)上旋转猕猴桃。使用地板麦芽波希米亚皮尔斯纳麦芽酿造,具有令人愉快的面包味,与新西兰啤酒花里瓦卡和帕西菲卡的柑橘味相平衡。清澈光滑,表面光洁,头部呈奶油状。
Ruinsbrew Double VI
在废墟296的精心酿制大背景下,适当提高麦汁度和酒精度,双倍进口酒花、澳洲麦芽,在保持原有麦芽香味的基础上,更加突出酒花所带来的橘子香味。酒体呈金黄色,酵母不过滤,酒体略带浑浊。口感更加醇厚,酒花香味突出。 废墟double的瓶身有2款色调,黄色和白色,都是以书法字体来体现废墟2个字体,而double 代表双料的意思,VI作为型号编码来体现酒体的不同,相信随着废墟的成长,以后我们会有更多的酒体呈现给大家。
Chengdu Harvest ChunYou Dry Hop Pilsner (Can)
道酿为2019春游音乐节特酿,酒花皮尔森。这款啤酒以皮尔森为基础,后期大量的投放了美式啤酒花。既保留了皮尔森的易饮,又有明显的水果、花香,为春天的你带来一丝活跃!
Heineken Amstel Premium Pilsener (Can)
这款Amstel Premium Pilsener于1870年由Amstel的酿酒师首次酿造,使用了相同的原始配方,酒体纯净,口感纯正。
Efes Draft Pilsner (Can)
这款Draft Pilsner使用了酒桶形状的易拉罐进行灌装,酒体轻盈清新,没有经过巴氏杀菌,因此保质期较短,但味道更新鲜。
Shapowei Choudi Hoppy Pilsner (Can)
当问起酿酒师十五“为什么会想要酿这样一款啤酒”时,得到的答案干脆利落:就想做一款很干净,很畅饮的皮尔森。在他的生活里,一天开始的第一杯似乎都是皮尔森。 身为一款酒花皮尔森,臭迪有着十分清爽、干净的特质。泡沫绵密,散发着清新的酒花香气。初入口,能闻到淡淡的花香、果香,顺着喉咙往下走,饱满香甜的面包香气徐徐散开,在唇齿间留香。 此外,臭迪还带有皮尔森特有的淡淡苦味,十分适合搭配煎炸或重口味的菜式,清冽解腻。 同时,这款酒的度数也不高,不容易喝醉,是酿酒师十五开启一天的第一杯,也会是你在走进一家酒馆,“第一杯”的最佳选择。
Pilsner Urquell(Can)
乌奎尔皮尔森被许多人称作了皮尔森啤酒的鼻祖,许多皮尔森厂商都将这款啤酒作为味道的参照。他们一直在沿用1842年开发的配方。
Trip Smith Fly Me To the Moon Pilsner
《月球旅行记》和皮尔森啤酒一样,为人类制造了一个异想天开的故事。如同《月球旅行记》对电影业的最大贡献是将想象力带入了电影,皮尔森啤酒也将想象力带入精酿,开启了一段关于啤酒的传奇故事。 所以,我们将TripSmith的皮尔森称为,月球旅行者。感谢那些人类史上的“天马行空”,让幻想,为人类制造了更多可能。 品尝笔记:麦芽风味明显,风味平衡,清爽,非常适口。
Nøgne Ø Crossing Unknown Waters Czech Pilsner
NøgneøCrossing Unknown Waters是一款经典的波西米亚皮尔斯纳啤酒,含有大量的Saaz啤酒花。口感清淡,带有谷物香味、蜂蜜和面包的香气。
Trueman Guancha Chinese Style Pilsner
采用了煮出法糖化制作了这款酒,使麦芽的风味变得更为突出,同时又带来了干爽的口感。在煮沸和旋沉的过程中用发酵的乌龙茶替代了部分酒花,通过对麦汁ph值和煮沸时间的精准控制,有效减少了茶叶当中单宁的析出,在突出麦香和茶韵的同时去掉了茶叶中的涩。易饮顺滑不单薄。