Plzeňský Prazdroj Pilsner Urquell Czech Pilsner
在1842年,酿酒师约瑟夫·格罗尔(Josef Groll)在Plzeň的啤酒厂向世界介绍了第一款金色的“皮尔森”啤酒,并由此改变了啤酒的格局。 他的发明很快成为地球上最受欢迎的啤酒。 我们在相同的啤酒厂中使用相同的配方酿造了相同的皮尔森啤酒,距今已有175年以上的历史了。如今,我们仍然坚持使用传统方法,例如三重麦芽和在橡木桶中储藏并进行酿造。它需要更长的时间,但意味着我们永远不会在口味上妥协。 Pilsner Urquell的招牌风味平衡了三重麦芽的甜味和萨兹(Saaz)啤酒花的苦味。浓密厚实的泡沫增加了光滑度,并密封了独特的风味和香气。 在品尝Pilsner Urquell的每一口中,您都会注意到天然碳酸带来的清爽口感,然后是焦糖色调的细腻感,以及带有令人愉悦的啤酒花苦味。浓郁的麦香在口腔中爆炸,舌根会尝到明显的苦度,接踵而来的是麦芽的香甜,杀口感适中,干爽清冽。 这是世界上最早的一款皮尔森啤酒,捷克的城市“皮尔森”更是以此命名。乌奎尔皮尔森一直被视为捷克的骄傲,被许多人称作皮尔森啤酒的鼻祖,许多皮尔森厂商都将这款啤酒作为味道的参照。他们一直在沿用1842年开发的配方。
Toppling Goliath TG Pils Pilsner (Can)
我们的皮尔森啤酒酿造简单,结果是精心执行旧世界传统和成分的和谐融合。我们对Hochkurz mash时间表的迭代意味着我们将执行六种不同的温度休息,每一种都有一个特定的关注点;虽然这比目前的单次灌浆要耗费更多的劳动,但最终结果的差异本身就说明了这一点。一层蛋白泡沫盖在清脆、清澈的金色啤酒上,余味中还夹杂着淡淡的Hallertau Mittelfruh啤酒花。
Corona Extra
科罗娜是墨西哥销量第一同时也是墨西哥出口量最大的啤酒,几乎成了墨西哥啤酒的代名词。这款拉格风格的啤酒在1925年第一次酿造,一直延续到了现在。用透明的玻璃瓶装啤酒也是这款啤酒与众不同的特征。
Snow Beer Ingenuity Pale Lager
雪花·匠心,秉承自古道家学派“道在物中”的匠心理念,精琢细节,终见品质。琥珀色玻璃瓶身,自带坚韧气质,与传统窗棂丁工纹相互衬托,采用浅浮雕与镂空手法塑造瓶身,每一个细微部分都经过工艺复杂的雕琢与镌刻。包装通过向人们展示这日渐衰退的传统手艺,向酿酒大师们流传至今的匠人精神致敬。表达了雪花·匠心忠于传统、回归本质的匠心精神。
Snow Beer Facial Makeup 11.5°
酒瓶的设计更是融入了更多的中国元素,脸谱的形象更是华美至极,凸显了中国古文化之美。华润雪花啤酒推出的新品脸谱,不久前在上海高档私人会所发布。其算用来自捷克的高纯啤酒花制作,口味自然毋庸置疑。
Asahi Draft Beer
朝日啤酒始终贯彻的品质管理及经过先进技术严格挑选的材料,酿造出清澈的「无杂味」啤酒,拥有爽快的口感。
Jack's Abby Chill Haze IPL (Can)
是时候在更广阔的土地上开辟一条新的道路了。我们打破了一些规则,尝试了一些新的技巧来创造这种略带朦胧的超级热带啤酒花。
Schneider Weisse Aventinus Eisbock
巴伐利亚小麦博克一直被认为是世界上最烈性和最复杂徳小麦啤酒。过去六十年中确实是这样,而且在20世纪40年代时,他们的小麦博克在运送中没有进行温度控制,以至于部分啤酒在运输过程中被冻结。水从啤酒中分离了出来,使得啤酒进一步进行了浓缩。人们对于这种意外的产物感到十分困惑,但出乎意料的得到了好评。施耐德酿酒厂的酿酒师汉斯·彼徳·德雷克斯勒(Hans Peter Drexler)决定使用现代化的技术重现这次“失误”,因此,冰馏博克才得以在六十年后重现江湖。
Sapporo Premium (Can)
这款啤酒采用札幌独特的“美味”采用新耐用麦芽到现在为止的“麦的美味和清爽的回味的最佳平衡”,使麦芽和酒花完美协调。
Sapporo Lager Beer (Can)
Sapporo是日本最古老的啤酒品牌,自1877年起开始出售,拥有超过130年的红星标签历史。这款拉格遵循了最原始的配方酿造,口感清冽纯正。