这是一款过桶发酵陈化的酸艾尔,我们把加利福尼亚州的天魄葡萄添加到了成熟的、酸味的、桶陈的啤酒中,并桶陈至干燥。这款啤酒未经过滤,未经巴氏杀菌,纯天然发酵。口味层次复杂,有淡淡的樱桃味、红葡萄、红葡萄酒桶的味道。酒体轻盈,轻微的碳酸,柔和的甜味和柔和的单宁酸,很美味。