萌叔小南 2023-06-28 15:28

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• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 4
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• 红色
• 清澈
• 甜
• 乳酸
• 蓝莓
• 黑莓
• 橡木桶
• 红酒
• 李子
• 涩
• 轻度酒体
• 气泡感适中
• 清爽
• 适合女生
• 适合进阶级
• 平衡

我把添加了蓝莓和黑莓的过桶酸艾喝出了葡萄和李子风味，看来真是喝麻了。虽然可能真的有一些——尤其是红提的风味。

豌豆丶 2023-06-01 00:19

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• • 香气: 4.5
  • 味道: 4.5
  • 外观: 4
  • 感受: 4
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• 泡沫不持久
• 泡沫丰富
• 红色
• 花香
• 黑莓
• 甜
• 橡木桶
• 醋酸
• 蓝莓
• 中度酒体
• 适合进阶级

imgole 2023-03-29 09:40

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• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 3.5
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• 黑莓
• 蜂蜜
• 饼干
• 谷仓
• 草莓
• 树莓
• 蓝莓

闻上去是饱满的菌味，有强烈的老面团与裸麦面包香气。成熟富糖的莓果们优雅地游弋在酵母下，毫不刺激。

入口是果味十足的酸甜，除黑莓和蓝莓外还有蔓越莓与草莓，果糖与蜂蜜的拉扯使酸甜平衡得当。些许菌味在中段展现，带来一些谷仓与木头气息，整体仍环绕在麦香周围。尾端的菌味与成熟莓果们酸甜交织，收口十分细腻圆润。

小巧精致的酸艾尔，风味没有大开大合，只是精耕于酵母与莓果穿行的麦田，将这一亩三分地打理得丰盈而细致。