SHADOW FACTORY是我们带有旋转水果的产品,它的基酒是用100%麦芽和未分离野生菌高度发酵酿成的啤酒。酒体轻盈只带有微微的酸度。SHADOW FACTORY专为添加重水果而设计 - 包括博伊森莓(Boysenberry)、黑莓(Blackberry)、覆盆子(Raspberry)、蔓越莓(Cranberry)、芒果(Mango)、大黄(Rhubarb)、与百香果(Passionfruit),几乎所有的酸味都来自于水果,使得酸度会从适中趋向高度。此版本是在桶中添加水果甜味。