我们的Carpe Diem Mañana,在装瓶前注入了新鲜的松树针,以体现俄勒冈州中部的风土人情。100%自然碳酸化的蜂蜜,100%俄勒冈州。未经过滤,开放式发酵和橡木桶陈酿。
棕色酒体清澈泡沫适中入口很强的沙口感酸度适中,闻着略带烟熏的木香
泡沫丰富,酒体棕褐色浑浊,闻着是浓郁的橡木桶的木头味道,入口重野菌酒体味道,有明显的松木香味,沙口感充足,回口野菌的酸度减弱,出现了比较重的单宁味道,暖喉感适中,收口嘴里蜂蜜味道和松木清香味残留。总体感觉还不错,重野菌酒体,酸度偏高,后半程的松木清香味和蜂蜜味很讨喜,单宁味偏重,比较过瘾的过桶野菌,挺好喝的,个人还挺喜欢的。
猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2024-02-18 19:46
棕色酒体清澈泡沫适中入口很强的沙口感酸度适中,闻着略带烟熏的木香
苗有健 2022-05-23 19:06
泡沫丰富,酒体棕褐色浑浊,闻着是浓郁的橡木桶的木头味道,入口重野菌酒体味道,有明显的松木香味,沙口感充足,回口野菌的酸度减弱,出现了比较重的单宁味道,暖喉感适中,收口嘴里蜂蜜味道和松木清香味残留。总体感觉还不错,重野菌酒体,酸度偏高,后半程的松木清香味和蜂蜜味很讨喜,单宁味偏重,比较过瘾的过桶野菌,挺好喝的,个人还挺喜欢的。