长青工匠 符文 2021 双倍帝国世涛
Perennial Artisan Ales Abraxas (2021) Double  Imperial Stout

长青工匠 符文 2021 双倍帝国世涛

Perennial Artisan Ales Abraxas (2021) Double Imperial Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 11.5%
  • 苦度(IBU): 80
  • 色卡: 5
  • 想喝: 8
  • 喝过: 55
  • 总体评分 91
    3.95 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 11.5%
  • 苦度(IBU): 80
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是一款用安丘辣椒、可可豆、香草豆和肉桂棒酿造的帝国黑啤酒。这款啤酒呈深棕色,有厚厚的酒头,酒体复杂,有一种美味的烘烤感,挥之不去。Abraxas是用独特的成分酿造的,旨在挑战和刺激味觉。它可以立即享用,也可以在瓶中陈放。我们鼓励垂直品尝。鹏瑞利手工啤酒厂是一家小批量手工啤酒厂,致力于生产独特、优质的啤酒。我们的啤酒是以实验性的、经验丰富的精酿啤酒饮用者为中心酿造的。

  • 黑色(4)
  • 巧克力(4)
  • 桂皮(3)
  • 香草(2)
  • 咖啡(2)
  • 苦(2)
  • 顺滑(2)
  • 重度酒体(2)
  • 泡沫少(2)
  • 波本(1)

用户酒评 共 11 条评论

恒月

恒月 2023-07-13 12:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

LemonMak

LemonMak 2023-05-15 12:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

萌叔小南

萌叔小南 2022-12-14 17:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 辛香料
  • 桂皮
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

有的酒适合快快地喝,有的则相反,适合慢慢地喝。显然,符文属于后者,是适合慢慢来的那种。但彼时因遭遇突发状况,必须立刻动身,留给我的时间却仅够以吨吨吨的方式简单粗暴地直接干掉一杯。
在极其有限的时间内,我感知到了甜爽的香草与肉桂风味,其酒体温暖而滑顺,令人满足。
符文的酒色漆黑如墨、平整无沫,似干净而深邃的夜晚。奈何已没有多余时光让我沉沦——我多想沉沦。

魅赐丶精酿

魅赐丶精酿 2022-10-02 06:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

v小夏夏v

v小夏夏v 2022-07-03 07:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 桂皮
  • 香草
  • 咖啡
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

黝黑的酒体,基本无泡沫,香草肉桂可可味道,酒精味不明显,相比同类酒款平和一些。

435

435 2022-06-30 20:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味

酒体纯黑色粘稠厚重
泡沫棕红色浅浅的一层不消散
入口巧克力,可可,肉桂味道
酒精感压制得很好
入肚还是有点火辣辣
沙口感浅
重口味爱好者
罐装日期:2021.11.22
品尝日期:2022.6.30

coma

coma 2022-06-26 20:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

标准香料世涛,酒体非常顺滑绵密,缺点还是有点腻

Job2020

Job2020 2022-06-19 19:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

windviki

windviki 2022-06-13 23:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

深黑,金色泡沫,残留薄薄一层。闻香是比较显著的可可加肉桂,香草。酒体倒的时候感觉比较浓厚,喝起来还是中等厚度,细腻度相当可以,第一口有泡沫的时候非常有牛奶世涛感受。香料气息十足,中段甜感饱满适宜,后段收口有点烟草感受,加舌尖的微弱刺激(辣椒轻微适当)。回温后一段时间,感觉肉桂过多导致的后段苦感很难受,但是继续回温静置后,整体圆润不少,香气减退,但是酒体柔和了一些,苦感也不再明显。相当不错的香料世涛了。

球根

球根 2022-06-05 00:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

酒瓶包装比较文艺另类,冲着高分买来,尤其辣椒我的大爱,但是…
香气还算有些独特之处,毕竟香荚兰、肉桂的味道彰显了特性,同样是朋友聚餐,喝得草率,只想说收口的糖精味着实不太满意,酒体也显单薄,总体让人失望。

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