Orobas代表了我们用等量的大麦和蜂蜜发酵的啤酒，以纪念酿酒的早期神秘根源。我们将麦芽汁与原汁原味的蜂蜜放在桶中，让蜂蜜中的野生酵母开始发酵。22个月后，我们将啤酒转移到Domaine Drouhin的黑皮诺葡萄渣中，装在他们的几个桶中，7个月后装瓶。100%的自然碳酸化和蜂蜜，100%的俄勒冈州。
泡沫丰富，酒体棕红色透明，闻着是野菌酸味和橡木桶的单宁味道，入口美式野菌的酸味厚重纯正，中重度酒体的感觉，沙口感充足，回口有明显的葡萄味道和橡木桶味道混合在一起，产生了浓郁的单宁感觉，暖喉感适中，收口嘴里橡木桶单宁味道和舌根的酸粘感残留。总体感觉很不错，好久不喝野菌了，药剂师绝对是美式野菌的实力品牌，野菌酸味很纯很厚，这一款的单宁感觉非常舒服，很好喝的一款橡木桶野菌，个人很喜欢。
倒入杯中是石榴籽一般的靓丽宝石红，带着一圈性感的裙边，优雅迷人。 初闻是芹菜籽的清香，进而越发浓郁，腌制咸菜，苏打饼干的发酵风味逐渐明显，散开后柑橘，樱桃和梨子等水果香气开始出现。 刚入口，酸度一下子抓住了口腔，令人精神为之一振，细细咀嚼下，似有似无的单宁突然跃出，给两颊染上些许涩感。口中的主调是覆盆子的香气，然后才是矿物质的咸，尾段结束得较快，干净。 这是一款值得细细品味的佳酿，初段冲击力极强，虽说尾段的设计略有缺陷，但却瑕不掩瑜，值得您饭后约上三五好友，开上一瓶，干杯！
济南鲨鱼辣椒 2022-10-22 11:45
苗有健 2022-10-22 08:44
泡沫丰富，酒体棕红色透明，闻着是野菌酸味和橡木桶的单宁味道，入口美式野菌的酸味厚重纯正，中重度酒体的感觉，沙口感充足，回口有明显的葡萄味道和橡木桶味道混合在一起，产生了浓郁的单宁感觉，暖喉感适中，收口嘴里橡木桶单宁味道和舌根的酸粘感残留。总体感觉很不错，好久不喝野菌了，药剂师绝对是美式野菌的实力品牌，野菌酸味很纯很厚，这一款的单宁感觉非常舒服，很好喝的一款橡木桶野菌，个人很喜欢。
捡漏 2022-05-09 15:57
倒入杯中是石榴籽一般的靓丽宝石红，带着一圈性感的裙边，优雅迷人。
初闻是芹菜籽的清香，进而越发浓郁，腌制咸菜，苏打饼干的发酵风味逐渐明显，散开后柑橘，樱桃和梨子等水果香气开始出现。
刚入口，酸度一下子抓住了口腔，令人精神为之一振，细细咀嚼下，似有似无的单宁突然跃出，给两颊染上些许涩感。口中的主调是覆盆子的香气，然后才是矿物质的咸，尾段结束得较快，干净。
这是一款值得细细品味的佳酿，初段冲击力极强，虽说尾段的设计略有缺陷，但却瑕不掩瑜，值得您饭后约上三五好友，开上一瓶，干杯！