Craft of the Year 2018银奖 - Imperial Stout With Cinnamon & Cocoa Nibs，这是一款巧克力味十足的黑啤酒，我们加入了大量的烤可可仁和肉桂。我们选择了锡兰肉桂，它被认为是这种香料的最佳品种，具有主要的甜和辣的味道。
与幻觉类似，混沌也持有碳酸饮料般稀薄的泡沫，出瓶后仅很浅一圈，但其存留时间较久。 酒体酱感同样很重，除了可可、肉桂增味，还有凸显的烘烤味。苦与甜大致指向平衡而略微偏于甜。收口有些许辛辣感，酒精感比幻觉重一些，适合温暖冬天。 只是作为一款桶涛，波本桶味相较于其他风味，有弱化之嫌，稍显可惜。
喝的第二款摇滚风车的酒，还可以，优点是桶味明显，酒体非常顺滑，像丝绸一样，可可的味道不错。缺点是酒体偏水，酒精味有一点点突兀，回味很短，增味不够明显，酒体太薄以至于撑不起来这些味道。
泡沫不多，酒体深黑色酱油，闻着是帝国世涛粘腻酒体味道和可可增味，入口顺滑，有可可增味和波本桶味道，沙口感不明显，回口可可增味弱一些，隐约有点肉桂味道，还有淡淡的波本桶味道，暖喉感适中，收口嘴里波本桶酸酸的木头味残留。总体感觉还可以，滑口感不错，帝国世涛酒体的粘腻感不太重，增味也不出众桶味也不浓郁，一款比较普通的增味过桶帝国，口粮水平的增味过桶帝国。
萌叔小南 2023-01-10 11:12
与幻觉类似，混沌也持有碳酸饮料般稀薄的泡沫，出瓶后仅很浅一圈，但其存留时间较久。
酒体酱感同样很重，除了可可、肉桂增味，还有凸显的烘烤味。苦与甜大致指向平衡而略微偏于甜。收口有些许辛辣感，酒精感比幻觉重一些，适合温暖冬天。
只是作为一款桶涛，波本桶味相较于其他风味，有弱化之嫌，稍显可惜。
上升气泡 2022-10-04 18:22
喝的第二款摇滚风车的酒，还可以，优点是桶味明显，酒体非常顺滑，像丝绸一样，可可的味道不错。缺点是酒体偏水，酒精味有一点点突兀，回味很短，增味不够明显，酒体太薄以至于撑不起来这些味道。
苗有健 2022-05-31 21:26
泡沫不多，酒体深黑色酱油，闻着是帝国世涛粘腻酒体味道和可可增味，入口顺滑，有可可增味和波本桶味道，沙口感不明显，回口可可增味弱一些，隐约有点肉桂味道，还有淡淡的波本桶味道，暖喉感适中，收口嘴里波本桶酸酸的木头味残留。总体感觉还可以，滑口感不错，帝国世涛酒体的粘腻感不太重，增味也不出众桶味也不浓郁，一款比较普通的增味过桶帝国，口粮水平的增味过桶帝国。