呈金黄色、半明亮、中等形成度和低泡沫的啤酒。香气和味道浓郁，带有浓郁的果香和辛辣味，明显的金桔、橙花和白胡椒风味，然后是淡淡的果酸味。中度碳酸化，强烈的酸度和清爽的果味呈＂现。桶内陈酿长达三年。保质期10年，每瓶瓶身印有唯一限量编号。
别的不说，这蜡封可是真健壮啊费老鼻子劲儿。酒体轻微浑浊，气泡丰富，呈李子与桃子汁色。 闻香上野菌很明确，是松露、谷仓与霉木头，之下是咸柠檬与烂熟核果。果实饱满，富余的果糖尽数融入野菌之中。 入口没有闻上去那么激烈。烂熟微腐的李杏开篇，随后咸柠檬与金桔将酸甜铺满齿颊深处。而后野菌渐强，从腐败水果中走出后更加饱满，将大量蘑菇与湿润腐木尽情展现。金桔与尾声再度明晰，巧妙地将风味们聚拢收尾。 野菌整体很扎实，与柑橘属们的交流尤为融洽，后者将大量饱满的酸甜带入酒体当中。
补标：金桔的清香，依然不是很复杂，主要还是清新柔和，酒体颜色不错，配羊排很解腻。
开瓶野菌气息很足，带着很好闻的杏子 青苹果的香气，入杯后金桔味就比较明显了。入口酸度不错，回口能感觉到很明显的发酵味和霉香，但感觉碳酸化做的不够。后段橡木桶味充足，升温氧化后也很美味，酸度也会提升，巴西的兰比克也很有意思哦。
喝起来清爽，微酸收口微甜，不错。
喝不了酸，浅尝一下。 闻香:陈腐水果、醋酸、乳酸、泥土，一点点酸橘子和醛的味道。 入口:醋酸感强，但还算自然、微涩，杀口感适中，这股烂水果的味道不太能接受，金桔的增味作为点缀。 回味酸感持续，没什么苦感，酒体轻盈干爽，金桔和木质的味道在收口时显现。 不喜欢、能喝，但算不上好喝。
开瓶金桔香气明显，青苹果，梨，蜂蜜，乳酸，面包，生青的感觉，金桔香气过后有橡木桶木质味，咸酸腌制水果。 漂亮的金黄色低浑浊度酒液，白色泡沫少，环绕杯壁的余沫细腻持久。 入口是咸酸的感觉，沙口感中偏低，与酸味的刺激带来强烈沙口感的错觉。金桔，醋酸味道强烈，酸中隐藏着金桔皮带来的苦味，后端咸鲜，收得比较快，收口是兰比克标准的干净，一点木质香气留口。 金桔增味还不错，值得一试。半瓶过后，喝起来金桔味下的甜酸苦咸鲜的混合体。
尿酸搬运工 2023-12-27 02:48
imgole 2023-04-13 20:34
别的不说，这蜡封可是真健壮啊
费老鼻子劲儿。酒体轻微浑浊，气泡丰富，呈李子与桃子汁色。
闻香上野菌很明确，是松露、谷仓与霉木头，之下是咸柠檬与烂熟核果。果实饱满，富余的果糖尽数融入野菌之中。
入口没有闻上去那么激烈。烂熟微腐的李杏开篇，随后咸柠檬与金桔将酸甜铺满齿颊深处。而后野菌渐强，从腐败水果中走出后更加饱满，将大量蘑菇与湿润腐木尽情展现。金桔与尾声再度明晰，巧妙地将风味们聚拢收尾。
野菌整体很扎实，与柑橘属们的交流尤为融洽，后者将大量饱满的酸甜带入酒体当中。
小酒花aBDYrs 2023-04-08 19:56
补标：金桔的清香，依然不是很复杂，主要还是清新柔和，酒体颜色不错，配羊排很解腻。
MerovingianS 2023-04-08 19:05
开瓶野菌气息很足，带着很好闻的杏子 青苹果的香气，入杯后金桔味就比较明显了。入口酸度不错，回口能感觉到很明显的发酵味和霉香，但感觉碳酸化做的不够。后段橡木桶味充足，升温氧化后也很美味，酸度也会提升，巴西的兰比克也很有意思哦。
世事如棋乾坤莫测 2023-01-14 20:55
喝起来清爽，微酸收口微甜，不错。
Citra大叔ZH 2022-07-21 00:05
喝不了酸，浅尝一下。
闻香:陈腐水果、醋酸、乳酸、泥土，一点点酸橘子和醛的味道。
入口:醋酸感强，但还算自然、微涩，杀口感适中，这股烂水果的味道不太能接受，金桔的增味作为点缀。
回味酸感持续，没什么苦感，酒体轻盈干爽，金桔和木质的味道在收口时显现。
不喜欢、能喝，但算不上好喝。
天上有猪飞 2022-03-21 12:38
开瓶金桔香气明显，青苹果，梨，蜂蜜，乳酸，面包，生青的感觉，金桔香气过后有橡木桶木质味，咸酸腌制水果。
漂亮的金黄色低浑浊度酒液，白色泡沫少，环绕杯壁的余沫细腻持久。
入口是咸酸的感觉，沙口感中偏低，与酸味的刺激带来强烈沙口感的错觉。金桔，醋酸味道强烈，酸中隐藏着金桔皮带来的苦味，后端咸鲜，收得比较快，收口是兰比克标准的干净，一点木质香气留口。
金桔增味还不错，值得一试。半瓶过后，喝起来金桔味下的甜酸苦咸鲜的混合体。