黑色啤酒,浑浊,低泡沫。浓郁的香气,让人联想到浓缩咖啡、巧克力和香草。就口味而言,这款啤酒令人惊喜,现磨咖啡、甜香草风味和适中的酸度中度碳酸化和干爽的收尾,在啜饮结東时带有明显咖啡味。桶内两年陈酿。保质期10年,每瓶瓶身印有唯一限量编号。
Cervejaria Coffee Stout Lambic 深棕偏黑酒体,无明显悬浮物 闻着咖啡味挺浓,但是酸味不为明显,稍许回温后酸味慢慢变得明显起来,酒精味也破颇为明显 入口咖啡涩和坚果脂味突出,轻度酒体,汽泡感适中,偏弱的酵母和木屑味伴随而来,捕捉不到咖啡的苦感,末端酸涩与少许果脂风味留口,回温后酒精感明显许多 感觉有点四不像,充满着矛盾,咖啡风味基本大多留在了闻的部分,喝起来却无明显的风味突兀,但说不上为什么喜欢不起来,剩余大概1/4的时候,两耳感到明显的灼烧感,酸感属于适中偏酸的方向,尖酸到说不上。开个封蜡戳伤了手,唉
很独特的一款酒 入口咖啡香气明显 接下来是兰比克的酸 收口很干脆 像喝一杯手冲咖啡
泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是咖啡增味和兰比克酸味,入口酸度很高很尖锐,咖啡增味也很飘,沙口感充足,回口酸度进一步提升,很快盖住了咖啡增味,暖喉感不明显,收口舌根酸粘感残留。总体感觉一般,酸的很尖锐,咖啡增味也是风味剂那种比较low的增味,体验感不好,没什么必要买。
带有明显的咖啡香气,入口酸度偏高,收口干脆,蛮有特点的一款兰比克
尖酸尖酸的,越喝越精神……蜡封的深绿色瓶子好评,酒标也好看。 开瓶还是很明显咖啡气息的。虽然是世涛兰比克,和世涛没大关系,酒体棕红色,较轻透,泡沫快速消散。既不甜也不粘浊。酒体不挂 壁。初入口杀口感明显,中段明显咖啡味伴剧烈的酸。咖啡味持续到末段,收口却干脆,所以回甘明显。旷置一段时间没了气泡,就是纯酸水了。喝到最后不知是适应了还是酵母沉淀了,酸感已不明显,口感鲜活,且口舌生津,陈年老酸的感觉。
一款嗅觉和味覺完全反差的一款作品。我个人喜欢得不得了,把两种我喜歡的東西放在一起,而且不讓人拒绝。聞起來帶咖啡,巧克力威化饼的香氣。喝起來卻是酸的。十分有冲击性的酒!很推薦的!
中度酒体,颜色为漂亮的黑。气味进入鼻腔能够闻到明显的酸味和比较轻微的焦香,微臭味。口感上入口以酸为主,更偏向醋酸的感觉,较为刺激,收口干。
深棕色半透光酒液,气泡丰富,消散极快,可乐般的视觉感受。 浓郁的咖啡,可可烘焙香气,中等的香草焦糖,可以闻到兰比克的基底。整体香气较为浑厚。 入口以兰比克的风味为主,高度的酸为主线,沙口感强烈,微鲜咸的收口,回甘悠长。 整体香气浓郁厚实,酒体偏轻,很有特色的一款增味兰比克。
Philliplee 2023-10-22 22:12
Shiroiusagi 2023-05-21 06:10
Cervejaria Coffee Stout Lambic
,唉
深棕偏黑酒体,无明显悬浮物
闻着咖啡味挺浓,但是酸味不为明显,稍许回温后酸味慢慢变得明显起来,酒精味也破颇为明显
入口咖啡涩和坚果脂味突出,轻度酒体,汽泡感适中,偏弱的酵母和木屑味伴随而来,捕捉不到咖啡的苦感,末端酸涩与少许果脂风味留口,回温后酒精感明显许多
感觉有点四不像,充满着矛盾,咖啡风味基本大多留在了闻的部分,喝起来却无明显的风味突兀,但说不上为什么喜欢不起来,剩余大概1/4的时候,两耳感到明显的灼烧感,酸感属于适中偏酸的方向,尖酸到说不上。开个封蜡戳伤了手
Prism 2023-01-17 11:50
很独特的一款酒 入口咖啡香气明显 接下来是兰比克的酸 收口很干脆 像喝一杯手冲咖啡
苗有健 2023-01-06 22:45
泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是咖啡增味和兰比克酸味,入口酸度很高很尖锐,咖啡增味也很飘,沙口感充足,回口酸度进一步提升,很快盖住了咖啡增味,暖喉感不明显,收口舌根酸粘感残留。总体感觉一般,酸的很尖锐,咖啡增味也是风味剂那种比较low的增味,体验感不好,没什么必要买。
恒月 2022-11-02 01:16
带有明显的咖啡香气,入口酸度偏高,收口干脆,蛮有特点的一款兰比克
dsklan 2022-10-05 00:10
尖酸尖酸的,越喝越精神……蜡封的深绿色瓶子好评,酒标也好看。
开瓶还是很明显咖啡气息的。虽然是世涛兰比克,和世涛没大关系,酒体棕红色,较轻透,泡沫快速消散。既不甜也不粘浊。酒体不挂
壁。初入口杀口感明显,中段明显咖啡味伴剧烈的酸。咖啡味持续到末段,收口却干脆,所以回甘明显。旷置一段时间没了气泡,就是纯酸水了。喝到最后不知是适应了还是酵母沉淀了,酸感已不明显,口感鲜活,且口舌生津,陈年老酸的感觉。
power_BB 2022-08-26 02:07
一款嗅觉和味覺完全反差的一款作品。我个人喜欢得不得了,把两种我喜歡的東西放在一起,而且不讓人拒绝。聞起來帶咖啡,巧克力威化饼的香氣。喝起來卻是酸的。十分有冲击性的酒!很推薦的!
一窍不通 2022-08-24 12:10
中度酒体,颜色为漂亮的黑。气味进入鼻腔能够闻到明显的酸味和比较轻微的焦香,微臭味。口感上入口以酸为主,更偏向醋酸的感觉,较为刺激,收口干。
再见无名 2022-05-03 22:03
天上有猪飞 2022-04-26 13:04
深棕色半透光酒液,气泡丰富,消散极快,可乐般的视觉感受。
浓郁的咖啡,可可烘焙香气,中等的香草焦糖,可以闻到兰比克的基底。整体香气较为浑厚。
入口以兰比克的风味为主,高度的酸为主线,沙口感强烈,微鲜咸的收口,回甘悠长。
整体香气浓郁厚实,酒体偏轻,很有特色的一款增味兰比克。