衿儿今天喝什么 2022-10-24 23:36

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• • 香气: 4.5
  • 味道: 4.5
  • 外观: 4
  • 感受: 4

非常浓的布雷特酵酵母的香味。不用去联想，不用去想象，就是闻到的味道。这种酵母的味道非常像蛋糕店里卖的那种吐司的香气。有非常明亮的白面包的香气。混杂着非常清晰的果香。微微发酸的，酸中带甜的水果的香气。类似桃子，香梨以及柚子的味道。味道就如同其他的同样用布雷特酵母发酵的兰比克以及法兰德斯红相似。总的来说香味足够复杂。足够有层次感。
外观：外观就是琥珀色，透明清澈的酒体，类似于皮尔森的颜色。
味道：
酒体比较薄，发得比较干。一入口那种野菌带来的白面包味以及微微的白花香，潮湿的橡木桶味，直冲脑门。带有些许的甜度，中后调发酸。混合着微微的气泡感。在口腔中的感受是非常好的，协调且柔和。
后调微微发苦发涩。不愧是在勃艮第干白橡木桶里里存量了18个月的。营造出了一些葡萄酒的单宁感。喝起来比闻起来层次更丰富，更能体现它的水准。
综合：
酒精度低，酒体又发得比较干，加上后段单宁带来的苦涩感。让你有一直小口小口的连续喝完的冲动。为了抵消后段的苦涩感。然而一人solo一只也不会有太大压力。750毫升，两小杯就喝完了。可以陪我度过一个美妙的夏日的夜晚。


在最后空杯子留有非常明显的动物的臭味。就是马厩的味道。十分诱人，空流回响。

洛锌妹 2022-07-28 23:30

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• • 香气: 4
  • 味道: 4.5
  • 外观: 4
  • 感受: 4

好喝。
对酸啤毫无抵抗力。

LiMn 2022-06-19 06:18

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• • 香气: 2.5
  • 味道: 2.5
  • 外观: 4
  • 感受: 2.5

喝的第二版 没喝明白 750俩人喝 每人都只喝了一小杯就打住了
桶味 酸度 野菌味 都不明显 没有感受到什么愉悦感 倒是有一个不知怎么来的明显的苦味

没钱还爱喝 2022-06-19 03:29

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• • 香气: 4
  • 味道: 4.5
  • 外观: 4
  • 感受: 4.5

图徐 2022-05-22 23:58

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• • 香气: 4
  • 味道: 4.5
  • 外观: 4.5
  • 感受: 4.5

酸 桶 麦芽 每个维度的感觉都很突出

颜色 金黄色 泡沫洁白薄短

香气 自始自终面包甜 明亮的果酸 愉悦的甜香 背景的桶香反而是个惊喜

口感 适度沙口感 首发的酸味自始而终 麦芽味直中味蕾 酒花的苦味是点睛之笔-平衡了酸和苦

总的来说是非常开心的一款，这个价位带来的喜悦可以说性价比十足，整款气味和口感的丰富的十足，不过麦芽的统治地位如果能再让渡一些，也许会更完美

4t6 2022-04-01 19:59

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• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 4.5

气泡感充足，微甜，布雷特
柠檬感，微微辛辣感

GGGaoJJJieee 2022-02-24 07:32

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• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 4

Job2020 2022-01-20 18:07

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• • 香气: 4
  • 味道: 3.5
  • 外观: 4
  • 感受: 3.5

偏淡呀，喝着一点都不像16月橡木桶