2019年春天，我们通过本地的雪莉酒厂得到了一批非常古老的奥洛索、PX和阿蒙蒂亚多酒桶。香气混合了典型的上等雪利酒的味道，以及烘烤、泥煤的风味，这是我们以前从未经历过的。然而，经过一年的瓶中熟化，由于较突出的泥煤味，尽管比较平衡，但我们决定不把这款酒作为Zenne y Frontera来发布，而是作为泥煤贵兹介绍给大家。它的平均陈化期为将近三年，其中最老的兰比克是在2018年4月酿造的。 灌装日期为2020年4月14日。
19-20 61，比起普通版酸度更低苦度更高。颜色深黄，闻香还是野菌酸杏，入口是李子杨桃皮革泥土。麦芽香后段支撑到位。野菌感依旧，但是oloroso桶增加了苦度。泥煤味其实很低，很难察觉。这一点有点失望。感觉是个average的泉
闻香野菌柑橘皮革马厩味儿。入口酸，沙口感强烈然后苍天与疆土的版本味道开始浮现，中段泥煤风味明显，收口甜中带苦略逊于苍天与疆土的老贵滋。回温以后酸味儿更加突出。
非常舒服漂亮的烟熏味，意外的有意思
腌制杨桃，生面团，梅子，李子，青苹果，梨，杏，是是而非的香气。泥煤桶味不是很明显。 深黄色浑浊酒液，洁白泡沫细腻丰富，持久度一般。 入口沙口感充足，酸的直接有力，收尾是酒花苦味，木桶的木质香气入口后逐渐呈现，酒精感略为明显，微鲜咸。收口干涩，腌制水果香气留口持久。
没有普通版的酸，oloroso桶提高了酒精度加重了苦味，有一点雪莉威士忌的感觉，还有点泥煤消毒水的味，个人不太喜欢这一版
收口咸味，尾端比常规款涩了不少，泥煤的风味不明显，野菌味还是
NEIPAer 2023-09-09 23:15
19-20 61，比起普通版酸度更低苦度更高。颜色深黄，闻香还是野菌酸杏，入口是李子杨桃皮革泥土。麦芽香后段支撑到位。野菌感依旧，但是oloroso桶增加了苦度。泥煤味其实很低，很难察觉。这一点有点失望。感觉是个average的泉
纪嘉铭 2023-05-07 22:17
闻香野菌柑橘皮革马厩味儿。入口酸，沙口感强烈然后苍天与疆土的版本味道开始浮现，中段泥煤风味明显，收口甜中带苦略逊于苍天与疆土的老贵滋。回温以后酸味儿更加突出。
coma 2022-11-05 22:27
非常舒服漂亮的烟熏味，意外的有意思
Sol1st 2022-06-11 19:58
天上有猪飞 2022-04-15 21:59
腌制杨桃，生面团，梅子，李子，青苹果，梨，杏，是是而非的香气。泥煤桶味不是很明显。
深黄色浑浊酒液，洁白泡沫细腻丰富，持久度一般。
入口沙口感充足，酸的直接有力，收尾是酒花苦味，木桶的木质香气入口后逐渐呈现，酒精感略为明显，微鲜咸。收口干涩，腌制水果香气留口持久。
饮冬 2022-03-30 23:59
没有普通版的酸，oloroso桶提高了酒精度加重了苦味，有一点雪莉威士忌的感觉，还有点泥煤消毒水的味，个人不太喜欢这一版
默默蹭酒的小董 2022-02-07 09:40
收口咸味，尾端比常规款涩了不少，泥煤的风味不明显，野菌味还是