这是第一次有中国人获得这个奖项！它也是我们与世界咖啡烘焙大赛中国区亚军推出的的联合款。 酒液在低温低压的状态下萃取精品咖啡豆，并用精酿啤酒中酵母的风味来突出精品咖啡的果香和微酸。到底是在饮用一杯精酿啤酒还是一杯精品咖啡，用你的味蕾来感受如此奇妙！
独树一帜的啤酒风格，拾捌的酿酒师应该特别喜欢用各种各样的辅料来增加啤酒的风味。醒醒湖咖啡赛松，以咖啡豆为主导者，赛松为基酒进行酿造。酒体泡沫很少，转眼即消散。酒体颜色金黄透亮，气泡感十足，入口即能尝到生咖啡豆的味道，中段麦香的味道可以尝到，清爽的苦味带有一丝丝酸感，生咖啡豆的味道已经将酸感几乎全盘掩盖，不过这款酒给人一种非常清爽的感觉，对于刚喝了牛奶世涛和修道院啤酒的我来说，真的很适合用这款酒冲抵一下舌苔浓厚的感觉！挺不错的体验！
一款仿似生嚼了咖啡豆的塞松，绝不是速溶咖啡的味道！酒很清透，而且非常新鲜，带着一股柔和的小麦和酵母融合的、特有的酸，午后解乏！醒醒，该干活了！
小酒瓶儿 2022-02-03 15:20
独树一帜的啤酒风格，拾捌的酿酒师应该特别喜欢用各种各样的辅料来增加啤酒的风味。醒醒湖咖啡赛松，以咖啡豆为主导者，赛松为基酒进行酿造。酒体泡沫很少，转眼即消散。酒体颜色金黄透亮，气泡感十足，入口即能尝到生咖啡豆的味道，中段麦香的味道可以尝到，清爽的苦味带有一丝丝酸感，生咖啡豆的味道已经将酸感几乎全盘掩盖，不过这款酒给人一种非常清爽的感觉，对于刚喝了牛奶世涛和修道院啤酒的我来说，真的很适合用这款酒冲抵一下舌苔浓厚的感觉！挺不错的体验！
刘朝晖 2022-01-14 15:58
一款仿似生嚼了咖啡豆的塞松，绝不是速溶咖啡的味道！酒很清透，而且非常新鲜，带着一股柔和的小麦和酵母融合的、特有的酸，午后解乏！醒醒，该干活了！