这款St. Abigail Australian Wild Ale加入了白桃子进行重新发酵。虽然这款啤酒是以Chris和他妻子Emily的第二个女儿命名的，但圣阿比盖尔是爱尔兰克莱尔郡的一位中世纪的治疗师和养蜂人。2020年批次是由混合发酵金色艾尔、过桶陈化啤酒和1100公斤手工采摘的新鲜白桃酿造。
我们预感到这款啤酒在灌装时将会很特别，然而在发布时，它的全部风味都已经显现出来，成为我们最喜欢的啤酒之一。香草奶油冻，香草片，香草蛋糕。柔和迷人且美味的口感突出了桃子的肉质感，金色艾尔带来了美妙的酸度、活力和新鲜感。涩味十足的桃子收口感持续。
这是水果和啤酒的一次真正突出的结合。我们希望你和我们一样喜欢它。
世事如棋乾坤莫测 2022-09-09 21:07
Sol1st 2021-12-30 16:44