这款Mélange Noir Strong Ale混合了过波本桶大麦酒和过波本桶帝国世涛，令人难以置信的复杂性完全来自于混合。大麦酒增加了太妃糖的味道，而Black Tuesday帝国世涛带来了波本威士忌和黑色水果的味道，我们的周年纪念啤酒则提供了丰富的类黑色素味和波本酒桶中的焦糖味。没有添加任何额外的配料，是一款彻头彻尾的黑色啤酒。
泡沫丰富，酒体棕褐色透明，闻着是barleywine的重麦芽甜香味和波本桶味道，入口麦芽甜香和巧克力太妃糖味道，混合浓郁的波本桶味道，沙口感充足，回口帝国世涛的风味麦芽味道出现，和barleywine的巧克力太妃糖味道还有波本桶味道一起融合的自然柔和，暖喉感强烈，收口嘴里波本桶和联想麦芽味道残留。总体感觉很不错，因为barleywine的巧克力太妃糖味道，易饮性非常高，加之barleywine和黑二酒体的融合，形成强大的复杂性，平衡感也非常出色，16.6%酒精掩盖的非常好，最近开始喝过几款帝国世涛和barleywine的混合，都非常出色，对于我这种重酒体爱好者，简直是福音，非常好喝，个人非常喜欢。
苗有健 2022-01-21 20:04
泡沫丰富，酒体棕褐色透明，闻着是barleywine的重麦芽甜香味和波本桶味道，入口麦芽甜香和巧克力太妃糖味道，混合浓郁的波本桶味道，沙口感充足，回口帝国世涛的风味麦芽味道出现，和barleywine的巧克力太妃糖味道还有波本桶味道一起融合的自然柔和，暖喉感强烈，收口嘴里波本桶和联想麦芽味道残留。总体感觉很不错，因为barleywine的巧克力太妃糖味道，易饮性非常高，加之barleywine和黑二酒体的融合，形成强大的复杂性，平衡感也非常出色，16.6%酒精掩盖的非常好，最近开始喝过几款帝国世涛和barleywine的混合，都非常出色，对于我这种重酒体爱好者，简直是福音，非常好喝，个人非常喜欢。