大九酿造 / 珀亚拉 地平线 酸浑浊IPA(易拉罐)
Maha Nine / Põhjala Horizon Sour NE IPA (Can)

大九酿造 / 珀亚拉 地平线 酸浑浊IPA(易拉罐)

Maha Nine / Põhjala Horizon Sour NE IPA (Can)

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 35
  • 喝过: 211
  • 总体评分 93
    4.00 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款合酿酒的灵感来源于同为珀亚拉和大九酿造当地的特色水果——沙棘。外观橙黄的浑浊酒体,多汁水果的复杂香气来自于果汁发酵、混合以及酒花的组合搭配,另加之香草荚的点睛之笔。入口柔软、饱满、馥郁,酸甜平衡。犹如慵懒午后的一份水果甜品。

  • 浑浊(24)
  • 乳酸(20)
  • 甜(17)
  • 热带水果(15)
  • 泡沫不持久(14)
  • 顺滑(12)
  • 橙色(11)
  • 柑橘(11)
  • 适合入门级(11)
  • 清爽(10)

用户酒评 共 60 条评论

bllz666

bllz666 2022-02-15 19:49

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

赫尔墨斯的鞋

赫尔墨斯的鞋 2022-02-15 18:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

ShawWwWw

ShawWwWw 2022-02-11 19:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小酒花azEdbK

小酒花azEdbK 2022-02-10 18:17

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 百香果
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新

大九酿造/珀亚拉 地平线 酸浑浊IPA

观:泡沫细腻消散快,酒体淡黄色略浑浊,像芒果果汁。

闻:闻香有明显的沙棘香,隐约还有些百香果的香气,但都不是特别强烈。

尝:入口是沙棘和柠檬的酸,随后可以尝到甘甜,没有苦度,喝起来十分畅快,最后口中留有百香果的余香。

感受:这罐是今年一月新鲜罐装的批次,酸甜平衡确实做的很好,适合刚开始想接触酸啤的朋友。

行走的波波

行走的波波 2022-02-05 14:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

饮冬

饮冬 2022-01-29 22:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

没有无序酸,果汁感更重一点,也有酒花的甘苦但是显得有点突兀,在不是很酸的基础上突然苦,这一点不是很喜欢。还有一点确实有点过甜了。

locklydddd

locklydddd 2022-01-28 02:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

沙棘味非常明显,但是感觉有点甜了,感觉可以再酸一点

4t6

4t6 2022-01-28 01:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

我个人感觉,喝过的沙棘啤酒,此前的万未,还有这款,都让我感觉有点过于果汁了。
闻香沙棘、牛乳糖味
入口微酸,甜,比较轻盈,顺滑,几乎可以忽略不计的酒花苦味;一点点单宁感
酒体比较黄色偏白,浑浊
个人感觉是甜了点,更喜爱大九此前的酒款多些

MrXCocktailX

MrXCocktailX 2022-01-26 21:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 柑橘
  • 清爽
  • 适合入门级

酒液混浊黄色,入口柠檬和沙棘味道,余香有百香果味,感觉太香了,泡沫不够持久。

春夏秋冬41bqw9

春夏秋冬41bqw9 2022-01-22 09:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生

装瓶日期:2021年12月16日
品尝日期:2022年1月4日
又是大九的一款小甜酒。
酒体是柠檬黄or芒果黄,不是沙棘的深黄色,浑浊,泡沫细腻不持久,看着还挺清新的。
喝起来酸味相比大九的无序很收敛,虽然是用沙棘酿造的但我喝着是浓浓的芒果味,甜感很突出,酸感很收敛,17.8的高原麦汁浓度喝起来很顺滑,泡沫比较细腻,酒体颜色浅,柠檬黄,半个月之前刚产出来,很新鲜,麦芽的香气很明显,很舒服。但是回温之后酸味变明显,甜味几乎消失,体验骤降,建议还是趁凉喝。喝到最后一口终于有了沙棘那种特殊的小臭味(什么是沙棘的臭我也形容不上来,总之就是沙棘这种果子给我的一种特殊味道)。
总结一下这款酒非常易饮,不像大九给我感觉是夏天限定,这款酒没有季节限制,什么时候喝都合适,各位见到可以无压力选。

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