精酿潮涌,波澜壮阔。这是中国精酿的黄金时代,这也是中国本土精酿创作者和爱好者的黄金时代。这款酒是岭南啤酒协会、河北家酿啤酒协会、野鹅微醺联合酿造的款岭南特色的本土化啤酒。
我们在这款酒里加入了大量岭南地区独有的黄皮果和金柚皮,并结合黄皮本身具备烟熏风味的特征,加入了樱桃木烟熏麦芽,带来了层次丰富但又适度的微微烟熏感觉。
这款酒呈现灿烂的金色,泡沫细腻,闻香是与众不同的清新中略带烟熏感,入口微酸微甜果味浓郁又有足够的麦芽香味支撑,黄皮和金柏的味道在舌尖依次绽放,带来无比美妙的感觉,令人回味无穷,只想杯杯喝下去。
最后,请允许我们以这款酒致敬王小波,愿中国本土化酿造的精酿啤酒也能像他的作品一样,为大家带来诗意的世界。
行走的波波 2022-06-18 08:42
rbowen 2022-04-22 20:20
橙柚增味酸小麦...小麦特有的酸甜香气 搭配柚子香气 均衡畅饮...
甜甜瓜瓜 2022-02-19 22:18
我大概是要寄了 2022-02-12 19:52
黄皮果是什么?有点干柚皮味倒是真的,烟熏风味少许,回口更明显。酸口适中,发的挺干的。碳化度不低。整体完成度和月光女神这种成熟作品比还是不及,野鹅继续加油。