野鹅微醺 黄金时代 微熏柏林酸小麦啤酒
Ye Brewing The Golden Age Berliner Weisse

野鹅微醺 黄金时代 微熏柏林酸小麦啤酒

Ye Brewing The Golden Age Berliner Weisse

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.3%
  • 苦度(IBU): 8
  • 色卡: 3
  • 想喝: 4
  • 喝过: 33
  • 总体评分 N/A
    3.55 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.3%
  • 苦度(IBU): 8
  • 色卡: 3

啤酒简介

精酿潮涌,波澜壮阔。这是中国精酿的黄金时代,这也是中国本土精酿创作者和爱好者的黄金时代。这款酒是岭南啤酒协会、河北家酿啤酒协会、野鹅微醺联合酿造的款岭南特色的本土化啤酒。
我们在这款酒里加入了大量岭南地区独有的黄皮果和金柚皮,并结合黄皮本身具备烟熏风味的特征,加入了樱桃木烟熏麦芽,带来了层次丰富但又适度的微微烟熏感觉。
这款酒呈现灿烂的金色,泡沫细腻,闻香是与众不同的清新中略带烟熏感,入口微酸微甜果味浓郁又有足够的麦芽香味支撑,黄皮和金柏的味道在舌尖依次绽放,带来无比美妙的感觉,令人回味无穷,只想杯杯喝下去。
最后,请允许我们以这款酒致敬王小波,愿中国本土化酿造的精酿啤酒也能像他的作品一样,为大家带来诗意的世界。

  • 乳酸(2)
  • 平衡(1)
  • 适合进阶级(1)
  • 金色(1)
  • 麦香(1)
  • 烤面包(1)
  • 烟熏(1)
  • 柑橘(1)
  • 小清新(1)
  • 气泡感强(1)

用户酒评 共 4 条评论

行走的波波

行走的波波 2022-06-18 08:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

rbowen

rbowen 2022-04-22 20:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

橙柚增味酸小麦...小麦特有的酸甜香气 搭配柚子香气 均衡畅饮...

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2022-02-19 22:18

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5

我大概是要寄了

我大概是要寄了 2022-02-12 19:52

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 烟熏
  • 气泡感强
  • 小清新

黄皮果是什么?有点干柚皮味倒是真的,烟熏风味少许,回口更明显。酸口适中,发的挺干的。碳化度不低。整体完成度和月光女神这种成熟作品比还是不及,野鹅继续加油。

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