这是一款干投了大量哈拉道布朗(Hallertau Blanc)酒花和西楚(Citra)酒花的酸浑浊IPA。在香气上,这款酒有着非常饱满、复杂的果香;香气以柑橘的酸味为中心,荔枝等热带水果香气为辅。
在味道上,两款酒花的特征在这款酒的味道中也比较突出。最明显能够捕捉到的就是西楚酒花的柑橘类风味和热带水果风味(荔枝、芒果)的特征。如果你的味觉敏锐,甚至还能品出哈拉道布朗酒花带来的白葡萄酒风味。
在酸度上这款酒不算特别尖锐,以相对较柔和的乳酸的味道为主,酸度偏高一点点,对热带水果的复杂味道起到了不错的平衡。除此之外,大量的燕麦麦芽以及燕麦片的使用,不仅让酒体变得更加醇厚,同时也平衡了酒的风味。
综合来看,这款酒对多种味道的平衡的非常完美,它酒体中度,颜色浅黄、浑浊,泡沫非常绵密不易消散。6度的酒精度和恰到好处的酸味,既适合冬季配餐解腻,也适合开怀畅饮!
恒月 2022-09-21 21:04
酒体有点水了,给个及格分吧。
国产同类型的酒还是大九的无序更优秀。
咖喱酱 2022-01-15 21:37
闻起来是很清爽的酒花香,入口比较酸,回味比较淡,不是很苦,因为我很喜欢酸味所以对我来说这款酒很棒