“La Folie”在法语中有“愚蠢”的意思,遵循了我们酒厂的酿造传统。基酒在法国大橡木桶中进行了一到三年时间的酸化,然后再混合。口感尖酸,充满了青苹果、樱桃和李子皮的味道。酒体呈深桃花心木色,酸味突出,顺滑的收口感十分宜人。这不是给胆小的人喝的啤酒。
你要问我它能喝吗,那毫无疑问它是能喝的,但要问我好喝吗,那谈不上。闻上去深色麦芽的味道非常重,一股焦糊味,类似劣质咖啡的感觉加上一些野菌,入口还是:深色麦芽、橡木片、咖啡、红酒的丹宁感、美式野菌、焦糖,没有什么果味。它有中度偏上的尖酸做支撑,大口喝还不错,但一推敲就是比较凌厉散乱的风味了,挺粗糙的一款酒,更像给西部旷野的狂野牛仔喝的。
酸味像李子,不是特别尖锐,野菌味明显。好评
Zodiac 2023-07-09 16:23
你要问我它能喝吗,那毫无疑问它是能喝的,但要问我好喝吗,那谈不上。闻上去深色麦芽的味道非常重,一股焦糊味,类似劣质咖啡的感觉加上一些野菌,入口还是:深色麦芽、橡木片、咖啡、红酒的丹宁感、美式野菌、焦糖,没有什么果味。它有中度偏上的尖酸做支撑,大口喝还不错,但一推敲就是比较凌厉散乱的风味了,挺粗糙的一款酒,更像给西部旷野的狂野牛仔喝的。
IIIIIIII 2022-02-27 20:48
酸味像李子,不是特别尖锐,野菌味明显。好评
1337 2021-12-22 20:51