楚门拿出来自己的拿手好戏—美式IPA;而青门则拿出了咖啡增味的牛奶世涛。经过巧妙的连线组合,于是,产生了这次合酿的两款啤酒风格。
两款酒标做了黑白反色的构思,代表着,我中有你,你中有我;也同样代表着“黑酒不黑,白酒不白”的巧思。
这次的合酿,我们取名为双鬼拍门。
“双鬼拍门”取自中国象棋里的一种杀招。描述的是两个小卒在对方九宫格的肋部对将形成极大的威胁。
或许可以理解为,这两个啤酒世界里的小卒(楚门和青门),带着双方的合酿作品,想要拍烂过去这个无聊的啤酒世界。
或许可以理解为,楚门和青门的双门合体,诞生了这黑白两款作品。
一块儿冰 2023-05-12 22:15
精酿路上的白月光,很遗憾刚开始接触精酿酒喝到了双鬼拍门白世涛,现在已经没有和它一样的口味的酒了,很想它
imgole 2022-04-23 19:44
闻上去是浓烈且具体的深烘咖啡豆,饱满浓郁,富有焦香及油脂感,宛如呆在咖啡机旁,鲜有巧克力、奶油等等其他香气。
入口的咖啡苦味简洁明晰,随后略有些乳糖和蜂蜜增添厚度。中后段类似草本的甘苦愈烈,结合浓甜的酒体,有些接近些许帝国ipa的表达,穿插其中的几缕咖啡豆和黑巧则像是増味。
整体风味浓郁具体但不算扎实,后段几乎是甜腻饱和的酒体占据全局,没有焦香麦芽确实难以撑起这般风味。它与世涛的差异有点像是威士忌与没过桶的白威士忌。
孙晡珂 2022-02-07 20:50
浅黄色酒体,清澈。
浓郁的咖啡香气,还有甜蜜的味道。
喝起来也是以甜为主,配合酒花的苦味,以咖啡增味的烘托,口中的味道丰富,略复杂,整体味道不强烈,柔和圆润,粘稠饱满,顺滑。
收口温润香甜,咖啡味道纯正,绵长。
曹晰 2021-12-28 20:14
遨天 2021-12-12 16:35
香浓的白世涛,也是我喝过最好的白世涛。咖啡增味直接纯粹,甜香可口,毫无压力,喝完回味无穷。相比于其他咖啡世涛,这款酒略显轻薄了一些,但增味的浓香弥补了酒体的不足,而且香而不腻,大口喝也没有任何问题,美酒加咖啡,一杯又一杯,我并没有醉,只是心儿碎(晕了)像这样的国产精品可以多来一些,我照单全收,因为,好酒值得
济南鲨鱼辣椒 2021-12-09 22:39
rbowen 2021-12-05 15:11
迷人的咖啡香气 若隐若现的奶油亦或乳糖香甜...有些许牛啤堂"非黑记"白stout的感觉...个人感觉这类白世涛 风味更贴 咖啡增味淡色/棕色艾尔...白世涛 蛮有意思的一类风格...好喝 没负担 适合多点几杯...
翻江小带鱼 2021-12-04 19:05
Anti_ 2021-11-30 19:54
甜甜瓜瓜 2021-11-30 12:13