和所有酸啤酒一样,初啜一口就会唤醒你迟钝的感官。这款贵兹中的醋酸含量很高,发挥着神奇的作用。第一口以一种类似于剥离剥离pH链底部的方式冲击着你的上颚。在比利时的酿造传统中,有一些奇妙的野菌啤酒是用天然酵母酿造的。这些啤酒随着时间的推移而发展,并根据自身特性发挥风味。
Duck Duck Gooze是我们对这些极其复杂的起泡啤酒的致敬。这是一款混合了过桶和未过桶啤酒的贵兹,自2009年首次推出以来,一直是我们最受欢迎的酒款之一。它每三年发布一次,数量非常少,所以在我们发布的那一天之后非常抢手。然而,它确实会不时出现在我们酒吧的酒单上,所以不要绝望。
清风二式 2023-02-18 09:12
济南鲨鱼辣椒 2023-02-17 22:47
Zodiac 2023-02-17 20:07
相较于19版本,这个更浓郁也更清爽,发的更干,闻起来已经有明显的贵兹味道,淡淡的皮革,野菌味,桶味,入口野菌皮革,非常清爽易饮,慢慢过渡到后半段轻柔缥缈的葡萄桶味道,丹宁感十分圆润、舒适,一丝丝的funky感贯穿始终,只能说牛逼,美国人能做出这玩意来真牛逼,然后这个确实需要时间的沉淀。