流体蛋糕帝国世涛是气泡实验室推出的第三款实验性酒款,它选用气泡实验室深受喜爱的香草帝国世涛为基础,加入大量的核桃酱和蛋糕香料。倒入杯中,似一份浓郁丝滑的热可可,闻起来坚果,香草和黑巧克力风味交织在一起相得益彰,尾韵徜徉着一丝太妃糖的香甜, 犹如在品味一块顶级甜点。9.6度的酒精度,并没有一丝觉察,不知不觉就已经微醺扑面。
名称: Bubble Lab Beerfall Cake Imperial Stout(Can) 气泡实验室 流体蛋糕 帝国世涛(易拉罐) ALC: 9.6%vol IBU: NaN FG: 24.0°P 总分: 84.75分 品牌: Bubble Lab / 气泡实验室 风格: Imperial Stout / 帝国世涛 产地: China / 中国 罐装日期: 2022.03.03 饮用日期: 2022.06.18 饮用温度: 16°C-24°C 评分准则: 外观(8%)香气(20%)味道(40%)口感(12%)感受(20%) 外观:6.75(8.00分) 比较简约的酒标,贴心地加上了“最佳试饮温度”。深棕色的酒体,泡沫较多且消散慢,有持续微量气泡。 香气:18.00(20.00分) 开瓶有浓郁的香气,烘烤的谷物、黑巧克力、坚果、可可、曲奇饼干、香草、咖啡,伴随经典的酱油味和一点点酒精刺鼻感。 味道:34.00(40.00分) 入口是太妃糖和黑巧克力的香甜,然后各种香气开始在口腔内爆炸但不强烈,核桃、可可、咖啡、香草和谷物香气,在高甜度的配合下有明显的类似于可可蛋糕的口感,但有点腻,余韵短暂,以甜感收尾,最后有持续轻微的酒精烧喉感。 口感:9.50(12.00分) 口感丝滑,高甜度使得有吃可可蛋糕的口感,但略甜腻,余韵有轻微酒精烧喉感且持续时间长。 感受:16.50(20.00分) 香气层次很丰富但缺少强度,添加的核桃酱能明显感受到,一款在香草世涛基础上进行的增味使得这款帝国世涛有更高的接受度,除了甜腻和酒精烧喉感还算是款很不错的帝国世涛。 总体印象:利用核桃酱和蛋糕香料进行增味使得有了核桃香气,以及特别的可可蛋糕口感,缺点也有略微的甜腻和烧喉酒精感,总体而言还是个不错的帝国世涛,增味后的口感接受度更高,香气层次丰富但薄弱,缺乏余韵,如果余韵的香气上还能进步会是款非常不错的选择。
浅棕色泡沫细密丰富 持久度一般少量挂杯 深黑色酒体密不透光 中等偏薄的酒体沙口感适中 入口是太妃糖、巧克力的味道 牛奶、蛋糕的味道比较明显 然后是核桃等坚果的味道 苦感不高甜度可不低 尾段一些烟熏和烘烤气息很舒适 整体上风味还不错 巧克力牛奶蛋糕坚果和烘烤味都还好 酒体不是很厚 甜度稍高还不算甜腻 勉强在接受范围之内 不过一罐下去也要换些清爽的了
今日品尝的是气泡实验室第四款酒~流体蛋糕帝国世涛,也是气泡实验室的第三款实验酒,原料中加入了核桃酱和蛋糕香料,使得我开瓶即可嗅到核桃的香味,入口一两滴,浓郁又丝滑的热可可味,让我陶醉,可见这款酒入口即是满分,而随后带出了巧克力,坚果的香甜,仿佛在吃一块汉堡王的顶级熔岩蛋糕,着实美味,而慢慢得酒劲就上来了,满嘴浓香,而又微醺扑面,真是非常不错的一款帝国涛子,喜爱喝涛子精酿的爱好者绝对不容错过的一款酒,一定要体验一次!
作为一款帝国世涛,整体粘稠度并不高,看起来和打嗝海狸基础款差不多,核桃酱,可可,酒精感从闻到喝一直都非常强烈,入口还算是丝滑,甜感也做的特别强,确实有吃巧克力蛋糕的感觉,但是作为一款帝国世涛确实没有把酒精感压的很好,吞一大口的感觉就像是饮了一口烈酒。整体来看这个价位比打嗝海狸香多了。
会想到这是甜品世涛,没想到这么甜品 闻香跟入口都是非常强势的核桃酱味,味道还会有些酱油。整体还是比较专一的核桃酱甜品世涛。厚度还好,中度,易饮。 应该会有喜欢的人,或许社交场合喝这个应该也行
世涛都有甜水的感觉,没按时发工资so bad 生产日期:20210910 开瓶日期:20220416 开瓶香气很浓,可可香气为主夹带一些坚果核桃之类的香气,越闻越感觉一种可可蛋糕🍰的感觉! 入口酒精感不错,杀口感不错,满口可可、咖啡香气,苦度很低,末端明显的甜水感,不是乳糖感,收口单薄了,这个酒精度不应该,喝到后面有点腻。 总体符合流体蛋糕的感觉,就是末端的甜水感有点影响。 推荐!
若回忆丿有何 2022-06-18 23:49
名称: Bubble Lab Beerfall Cake Imperial Stout(Can) 气泡实验室 流体蛋糕 帝国世涛(易拉罐)
ALC: 9.6%vol
IBU: NaN
FG: 24.0°P
总分: 84.75分
品牌: Bubble Lab / 气泡实验室
风格: Imperial Stout / 帝国世涛
产地: China / 中国
罐装日期: 2022.03.03
饮用日期: 2022.06.18
饮用温度: 16°C-24°C
评分准则: 外观(8%)香气(20%)味道(40%)口感(12%)感受(20%)
外观:6.75(8.00分)
比较简约的酒标,贴心地加上了“最佳试饮温度”。深棕色的酒体,泡沫较多且消散慢,有持续微量气泡。
香气:18.00(20.00分)
开瓶有浓郁的香气,烘烤的谷物、黑巧克力、坚果、可可、曲奇饼干、香草、咖啡,伴随经典的酱油味和一点点酒精刺鼻感。
味道:34.00(40.00分)
入口是太妃糖和黑巧克力的香甜,然后各种香气开始在口腔内爆炸但不强烈,核桃、可可、咖啡、香草和谷物香气,在高甜度的配合下有明显的类似于可可蛋糕的口感,但有点腻,余韵短暂,以甜感收尾,最后有持续轻微的酒精烧喉感。
口感:9.50(12.00分)
口感丝滑,高甜度使得有吃可可蛋糕的口感,但略甜腻,余韵有轻微酒精烧喉感且持续时间长。
感受:16.50(20.00分)
香气层次很丰富但缺少强度,添加的核桃酱能明显感受到,一款在香草世涛基础上进行的增味使得这款帝国世涛有更高的接受度,除了甜腻和酒精烧喉感还算是款很不错的帝国世涛。
总体印象:利用核桃酱和蛋糕香料进行增味使得有了核桃香气,以及特别的可可蛋糕口感,缺点也有略微的甜腻和烧喉酒精感,总体而言还是个不错的帝国世涛,增味后的口感接受度更高,香气层次丰富但薄弱,缺乏余韵,如果余韵的香气上还能进步会是款非常不错的选择。
新悦 2022-05-28 20:59
____gAAezx 2022-05-21 23:44
悠哉小羊 2022-05-21 10:20
浅棕色泡沫细密丰富
持久度一般少量挂杯
深黑色酒体密不透光
中等偏薄的酒体沙口感适中
入口是太妃糖、巧克力的味道
牛奶、蛋糕的味道比较明显
然后是核桃等坚果的味道
苦感不高甜度可不低
尾段一些烟熏和烘烤气息很舒适
整体上风味还不错
巧克力牛奶蛋糕坚果和烘烤味都还好
酒体不是很厚
甜度稍高还不算甜腻
勉强在接受范围之内
不过一罐下去也要换些清爽的了
GeoG 2022-05-13 15:50
Aimer策 2022-05-12 23:20
今日品尝的是气泡实验室第四款酒~流体蛋糕帝国世涛,也是气泡实验室的第三款实验酒,原料中加入了核桃酱和蛋糕香料,使得我开瓶即可嗅到核桃的香味,入口一两滴,浓郁又丝滑的热可可味,让我陶醉,可见这款酒入口即是满分,而随后带出了巧克力,坚果的香甜,仿佛在吃一块汉堡王的顶级熔岩蛋糕,着实美味,而慢慢得酒劲就上来了,满嘴浓香,而又微醺扑面,真是非常不错的一款帝国涛子,喜爱喝涛子精酿的爱好者绝对不容错过的一款酒,一定要体验一次!
卫龙蛋花汤 2022-04-28 08:39
作为一款帝国世涛,整体粘稠度并不高,看起来和打嗝海狸基础款差不多,核桃酱,可可,酒精感从闻到喝一直都非常强烈,入口还算是丝滑,甜感也做的特别强,确实有吃巧克力蛋糕的感觉,但是作为一款帝国世涛确实没有把酒精感压的很好,吞一大口的感觉就像是饮了一口烈酒。整体来看这个价位比打嗝海狸香多了。
4t6 2022-04-20 23:20
会想到这是甜品世涛,没想到这么甜品
闻香跟入口都是非常强势的核桃酱味,味道还会有些酱油。整体还是比较专一的核桃酱甜品世涛。厚度还好,中度,易饮。
应该会有喜欢的人,或许社交场合喝这个应该也行
基督山安娜贝尔 2022-04-20 17:20
Yu后的世界 2022-04-16 22:14
世涛都有甜水的感觉
,没按时发工资so bad
。
生产日期:20210910
开瓶日期:20220416
开瓶香气很浓,可可香气为主夹带一些坚果核桃之类的香气,越闻越感觉一种可可蛋糕🍰的感觉!
入口酒精感不错,杀口感不错,满口可可、咖啡香气,苦度很低,末端明显的甜水感,不是乳糖感,收口单薄了,这个酒精度不应该,喝到后面有点腻
总体符合流体蛋糕的感觉,就是末端的甜水感有点影响。
推荐!