流体蛋糕帝国世涛是气泡实验室推出的第三款实验性酒款,它选用气泡实验室深受喜爱的香草帝国世涛为基础,加入大量的核桃酱和蛋糕香料。倒入杯中,似一份浓郁丝滑的热可可,闻起来坚果,香草和黑巧克力风味交织在一起相得益彰,尾韵徜徉着一丝太妃糖的香甜, 犹如在品味一块顶级甜点。9.6度的酒精度,并没有一丝觉察,不知不觉就已经微醺扑面。
初评是22年,当时给了3.9,这次感觉更好一点。
做的不错的一款世涛,名字就已经很吸引人了,香气不是很突出,入口比较顺滑,中段是比较舒服的,有酱味,核桃太妃糖的甜味最后有一点香气出来,收口稍微有点酒精感,但这个价格要什么自行车。可以算是不错的口粮了。
用料十足的液体可可蛋糕,喜欢重口味的不要错过哦,推荐一下!
像是吃了一大口刚出炉的蛋糕胚,可可味很明显,酒体过喉有些刺激
23年11月20日产 深黑色,泡沫丰富,闻起来是浓郁的核桃香味,入口是可可、核桃、咖啡的味道,但随后酒精带来的口腔灼热感让所有感觉都消失。 总结,酒精压的不好。
装罐23.11.20 饮用24.03.12 开罐尝到的香气就是像就像刚出炉的蛋糕。乳糖,焦糖,可可,花生酱,坚果。还有一点果蜜香,但持续时间短。 高甜,杀口感强烈。重度酒体,酒体顺滑,泡沫稀少细腻。果真像流体的蛋糕,当中还点微酸。收口微苦。 过于甜,但也不算腻。没有中草药味,糖浆的感觉。收口像黑巧克力的感觉。作为帝国世涛,酒精感是没必要压的,不过还是低温时口感最好。美中不足就是香气开头够出彩,收尾就显得暗淡。
产地:中国江苏常州 厂牌:气泡实验室 品名:气泡实验室流体蛋糕帝国世涛啤酒 配料:水、麦芽、啤酒花、酵母、核桃酱、食用香料 酒精度 9.6%vol 原麦汁浓度:24°P 日期:23年12月 状态:深黑浑浊,泡沫棕色,泡沫细腻持久,沙口适中。 香气:焦香,核桃坚果香气,太妃糖的甜,可可 味道:核桃风味明显,甜度高,很丝滑的口感,中段焦香,和一些柑橘风味酒花的感觉。酒精感是若隐若现,尾端突出,整体还不错。
绵密的泡沫和浓重酱油酒体,开罐的核桃花生香草香气扑面而来,甜感裹挟着可可咖啡香草的气息,前段一丝丝微酸口感,后段明显增强的甜感,很好的诠释了pastry stout的风格
秦淮墨客 2024-10-13 22:58
初评是22年,当时给了3.9,这次感觉更好一点。
小酒花1314520 2024-07-17 21:03
做的不错的一款世涛,名字就已经很吸引人了,香气不是很突出,入口比较顺滑,中段是比较舒服的,有酱味,核桃太妃糖的甜味最后有一点香气出来,收口稍微有点酒精感,但这个价格要什么自行车。可以算是不错的口粮了。
-Uaral- 2024-07-11 20:09
用料十足的液体可可蛋糕,喜欢重口味的不要错过哦,推荐一下!
lofieuli 2024-06-04 00:14
海狸 2024-05-26 20:36
像是吃了一大口刚出炉的蛋糕胚,可可味很明显,酒体过喉有些刺激
千尾蝉 2024-04-09 12:57
幸福的西西弗 2024-04-01 19:37
23年11月20日产
深黑色,泡沫丰富,闻起来是浓郁的核桃香味,入口是可可、核桃、咖啡的味道,但随后酒精带来的口腔灼热感让所有感觉都消失。
总结,酒精压的不好。
SlimTracy 2024-03-12 22:21
装罐23.11.20
饮用24.03.12
开罐尝到的香气就是像就像刚出炉的蛋糕。乳糖,焦糖,可可,花生酱,坚果。还有一点果蜜香,但持续时间短。
高甜,杀口感强烈。重度酒体,酒体顺滑,泡沫稀少细腻。果真像流体的蛋糕,当中还点微酸。收口微苦。
过于甜,但也不算腻。没有中草药味,糖浆的感觉。收口像黑巧克力的感觉。作为帝国世涛,酒精感是没必要压的,不过还是低温时口感最好。美中不足就是香气开头够出彩,收尾就显得暗淡。
无情打卡机器 2024-01-29 12:02
产地:中国江苏常州 厂牌:气泡实验室
品名:气泡实验室流体蛋糕帝国世涛啤酒
配料:水、麦芽、啤酒花、酵母、核桃酱、食用香料
酒精度 9.6%vol 原麦汁浓度:24°P
日期:23年12月
状态:深黑浑浊,泡沫棕色,泡沫细腻持久,沙口适中。
香气:焦香,核桃坚果香气,太妃糖的甜,可可
味道:核桃风味明显,甜度高,很丝滑的口感,中段焦香,和一些柑橘风味酒花的感觉。酒精感是若隐若现,尾端突出,整体还不错。
echolo 2024-01-26 20:40
绵密的泡沫和浓重酱油酒体,开罐的核桃花生香草香气扑面而来,甜感裹挟着可可咖啡香草的气息,前段一丝丝微酸口感,后段明显增强的甜感,很好的诠释了pastry stout的风格