流体蛋糕帝国世涛是气泡实验室推出的第三款实验性酒款，它选用气泡实验室深受喜爱的香草帝国世涛为基础，加入大量的核桃酱和蛋糕香料。倒入杯中，似一份浓郁丝滑的热可可，闻起来坚果，香草和黑巧克力风味交织在一起相得益彰，尾韵徜徉着一丝太妃糖的香甜， 犹如在品味一块顶级甜点。9.6度的酒精度，并没有一丝觉察，不知不觉就已经微醺扑面。
打开易拉罐，闻到的是巧克力提拉米苏蛋糕的香味，气泡较多，绵密，消得快。酒体呈深咖啡色。典型世涛，但是会更清爽一点，入口微苦，但是后味甘甜。
气泡实验室 流体蛋糕 帝国世涛 220812晚，220303罐装，温度9.4°，24P，9.6%。 开罐浓郁的巧克力，倒入杯中浓稠的芝麻酱花生酱核桃味道，好香呀， 入口甜，浓稠，丝滑，核桃酱味道明显！
香气不错，但是酒体偏薄偏水了一点，甜度偏高，但是饱满程度和厚重感一般，酒精感压制上勉强及格吧。
闻起来很像生花生酱，喝起来酒精感有点强，有蛋糕香气，没什么甜度
名称: Bubble Lab Beerfall Cake Imperial Stout(Can) 气泡实验室 流体蛋糕 帝国世涛(易拉罐) ALC: 9.6%vol IBU: NaN FG: 24.0°P 总分: 84.75分 品牌: Bubble Lab / 气泡实验室 风格: Imperial Stout / 帝国世涛 产地: China / 中国 罐装日期: 2022.03.03 饮用日期: 2022.06.18 饮用温度: 16°C-24°C 评分准则: 外观（8%）香气（20%）味道（40%）口感（12%）感受（20%） 外观：6.75（8.00分） 比较简约的酒标，贴心地加上了“最佳试饮温度”。深棕色的酒体，泡沫较多且消散慢，有持续微量气泡。 香气：18.00（20.00分） 开瓶有浓郁的香气，烘烤的谷物、黑巧克力、坚果、可可、曲奇饼干、香草、咖啡，伴随经典的酱油味和一点点酒精刺鼻感。 味道：34.00（40.00分） 入口是太妃糖和黑巧克力的香甜，然后各种香气开始在口腔内爆炸但不强烈，核桃、可可、咖啡、香草和谷物香气，在高甜度的配合下有明显的类似于可可蛋糕的口感，但有点腻，余韵短暂，以甜感收尾，最后有持续轻微的酒精烧喉感。 口感：9.50（12.00分） 口感丝滑，高甜度使得有吃可可蛋糕的口感，但略甜腻，余韵有轻微酒精烧喉感且持续时间长。 感受：16.50（20.00分） 香气层次很丰富但缺少强度，添加的核桃酱能明显感受到，一款在香草世涛基础上进行的增味使得这款帝国世涛有更高的接受度，除了甜腻和酒精烧喉感还算是款很不错的帝国世涛。 总体印象：利用核桃酱和蛋糕香料进行增味使得有了核桃香气，以及特别的可可蛋糕口感，缺点也有略微的甜腻和烧喉酒精感，总体而言还是个不错的帝国世涛，增味后的口感接受度更高，香气层次丰富但薄弱，缺乏余韵，如果余韵的香气上还能进步会是款非常不错的选择。
浅棕色泡沫细密丰富 持久度一般少量挂杯 深黑色酒体密不透光 中等偏薄的酒体沙口感适中 入口是太妃糖、巧克力的味道 牛奶、蛋糕的味道比较明显 然后是核桃等坚果的味道 苦感不高甜度可不低 尾段一些烟熏和烘烤气息很舒适 整体上风味还不错 巧克力牛奶蛋糕坚果和烘烤味都还好 酒体不是很厚 甜度稍高还不算甜腻 勉强在接受范围之内 不过一罐下去也要换些清爽的了
小酒花Da7per 2022-08-17 21:18
打开易拉罐，闻到的是巧克力提拉米苏蛋糕的香味，气泡较多，绵密，消得快。酒体呈深咖啡色。典型世涛，但是会更清爽一点，入口微苦，但是后味甘甜。
爱喝啤酒的一言 2022-08-14 21:35
气泡实验室 流体蛋糕 帝国世涛
220812晚，220303罐装，温度9.4°，24P，9.6%。
开罐浓郁的巧克力，倒入杯中浓稠的芝麻酱花生酱核桃味道，好香呀， 入口甜，浓稠，丝滑，核桃酱味道明显！
恒月 2022-08-02 00:35
香气不错，但是酒体偏薄偏水了一点，甜度偏高，但是饱满程度和厚重感一般，酒精感压制上勉强及格吧。
江南 2022-06-27 22:43
大A130 2022-06-25 23:13
闻起来很像生花生酱，喝起来酒精感有点强，有蛋糕香气，没什么甜度
若回忆丿有何 2022-06-18 23:49
名称: Bubble Lab Beerfall Cake Imperial Stout(Can) 气泡实验室 流体蛋糕 帝国世涛(易拉罐)
ALC: 9.6%vol
IBU: NaN
FG: 24.0°P
总分: 84.75分
品牌: Bubble Lab / 气泡实验室
风格: Imperial Stout / 帝国世涛
产地: China / 中国
罐装日期: 2022.03.03
饮用日期: 2022.06.18
饮用温度: 16°C-24°C
评分准则: 外观（8%）香气（20%）味道（40%）口感（12%）感受（20%）
外观：6.75（8.00分）
比较简约的酒标，贴心地加上了“最佳试饮温度”。深棕色的酒体，泡沫较多且消散慢，有持续微量气泡。
香气：18.00（20.00分）
开瓶有浓郁的香气，烘烤的谷物、黑巧克力、坚果、可可、曲奇饼干、香草、咖啡，伴随经典的酱油味和一点点酒精刺鼻感。
味道：34.00（40.00分）
入口是太妃糖和黑巧克力的香甜，然后各种香气开始在口腔内爆炸但不强烈，核桃、可可、咖啡、香草和谷物香气，在高甜度的配合下有明显的类似于可可蛋糕的口感，但有点腻，余韵短暂，以甜感收尾，最后有持续轻微的酒精烧喉感。
口感：9.50（12.00分）
口感丝滑，高甜度使得有吃可可蛋糕的口感，但略甜腻，余韵有轻微酒精烧喉感且持续时间长。
感受：16.50（20.00分）
香气层次很丰富但缺少强度，添加的核桃酱能明显感受到，一款在香草世涛基础上进行的增味使得这款帝国世涛有更高的接受度，除了甜腻和酒精烧喉感还算是款很不错的帝国世涛。
总体印象：利用核桃酱和蛋糕香料进行增味使得有了核桃香气，以及特别的可可蛋糕口感，缺点也有略微的甜腻和烧喉酒精感，总体而言还是个不错的帝国世涛，增味后的口感接受度更高，香气层次丰富但薄弱，缺乏余韵，如果余韵的香气上还能进步会是款非常不错的选择。
新悦 2022-05-28 20:59
____gAAezx 2022-05-21 23:44
悠哉小羊 2022-05-21 10:20
浅棕色泡沫细密丰富
持久度一般少量挂杯
深黑色酒体密不透光
中等偏薄的酒体沙口感适中
入口是太妃糖、巧克力的味道
牛奶、蛋糕的味道比较明显
然后是核桃等坚果的味道
苦感不高甜度可不低
尾段一些烟熏和烘烤气息很舒适
整体上风味还不错
巧克力牛奶蛋糕坚果和烘烤味都还好
酒体不是很厚
甜度稍高还不算甜腻
勉强在接受范围之内
不过一罐下去也要换些清爽的了
GeoG 2022-05-13 15:50