其酿造灵感来自于修道院僧侣所酿造的烈性啤酒,比如WESTMLETEREN 12和ST.BERNARDUS ABT.12。而悠航的酿酒师们则选择了打破传统,将比利时传统糖入乡随俗般的换成了四川红糖,让酒体丝滑而醇厚。