煮沸锅酸化（Kettle Sour）的工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里，柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔，似酸橙，似柠檬。风味的丰富程度，绝对超乎你想象。
香气：柑橘和百香果香气浓郁。 味道：入口果汁味道极強，酸甜可口，令人忍不住大口畅饮。中段不是很复杂，基本感觉不到5.2度的酒精。回口是淡淡的桔子皮苦味，令人非常舒服。 外观：酒体饱满，几乎没什么泡沫，就像一杯茹梦果汁。 感受：大九酿造还真是国货之光，绝对的性价比之王！
一直听说大九是很好的果汁厂，喝过之后名不虚传，酸甜苦很平衡的果汁
泡沫丰富，酒体橙黄色浑浊，闻着是番石榴，酸橙，柠檬的水果味，入口酸酸的水果果泥味道，沙口感充足，回口有一点点酒花香气，橙子味道逐渐成为主导，暖喉感适中，收口嘴里橘科水果的柠檬酸和乳酸感觉残留。总体感觉还不错，橙子柠檬类橘科水果果浆增味的IPA，酒花味道很微弱了，几乎感觉不到，基本成为了一款果汁。
确实应该高分。外观好看，入口酒体饱满，味道刺激，第二口就顺了。酒精感无，酿造的水平很高。
相比于罐装共和之于生啤共和，罐装无序对比生啤版本在色泽、香气、风味、酒体口感等各个维度可能都更接近且保持着相当稳定的水准。 最大的不同在于——不知是事实的确如此，抑或是瓶身的文字说明给足心理暗示——之前没有明显体验感的金桔风味这次表现得十分到位，同样的，百香果柚子皮芒果依旧没有缺席，还是热热闹闹的水果开会。 之前我挺担心灌装的环节，看来担心多余了。 希望大九能继续保持这份状态，支持一波！
真.果汁厂 第一次喝到ipa没有任何气泡的，倒入杯子的时候都没有 桔柚风味非常明显，应该是加入了不少果汁。 但是太过喧宾夺主了，完全掩盖了基酒的味道。 只喝到桔柚的味道，以及桔柚皮微微的苦味。太像一杯果汁。 比较适合入门的酒款吧，但是个人认为失去了一款啤酒应有的特征。 主观意识觉得不适合我。
crownJY 2021-11-22 23:02
香气：柑橘和百香果香气浓郁。
味道：入口果汁味道极強，酸甜可口，令人忍不住大口畅饮。中段不是很复杂，基本感觉不到5.2度的酒精。回口是淡淡的桔子皮苦味，令人非常舒服。
外观：酒体饱满，几乎没什么泡沫，就像一杯茹梦果汁。
感受：大九酿造还真是国货之光，绝对的性价比之王！
你的名字ukZazE 2021-11-16 19:50
一直听说大九是很好的果汁厂，喝过之后名不虚传，酸甜苦很平衡的果汁
苗有健 2021-11-15 13:00
泡沫丰富，酒体橙黄色浑浊，闻着是番石榴，酸橙，柠檬的水果味，入口酸酸的水果果泥味道，沙口感充足，回口有一点点酒花香气，橙子味道逐渐成为主导，暖喉感适中，收口嘴里橘科水果的柠檬酸和乳酸感觉残留。总体感觉还不错，橙子柠檬类橘科水果果浆增味的IPA，酒花味道很微弱了，几乎感觉不到，基本成为了一款果汁。
八贰 2021-11-14 16:12
确实应该高分。外观好看，入口酒体饱满，味道刺激，第二口就顺了。酒精感无，酿造的水平很高。
omelette 2021-11-14 14:43
ndft 2021-11-13 20:53
Sol1st 2021-11-13 20:25
萌叔小南 2021-11-11 07:47
相比于罐装共和之于生啤共和，罐装无序对比生啤版本在色泽、香气、风味、酒体口感等各个维度可能都更接近且保持着相当稳定的水准。
最大的不同在于——不知是事实的确如此，抑或是瓶身的文字说明给足心理暗示——之前没有明显体验感的金桔风味这次表现得十分到位，同样的，百香果柚子皮芒果依旧没有缺席，还是热热闹闹的水果开会。
之前我挺担心灌装的环节，看来担心多余了。
希望大九能继续保持这份状态，支持一波！
陸同学 2021-11-10 23:51
真.果汁厂
第一次喝到ipa没有任何气泡的，倒入杯子的时候都没有
桔柚风味非常明显，应该是加入了不少果汁。
但是太过喧宾夺主了，完全掩盖了基酒的味道。
只喝到桔柚的味道，以及桔柚皮微微的苦味。太像一杯果汁。
比较适合入门的酒款吧，但是个人认为失去了一款啤酒应有的特征。
主观意识觉得不适合我。
草 2021-11-08 19:09