这款Drogone Lambic混合了Agliancio葡萄和3年陈化期的兰比克,是与Cantina Guardino的合作酒款。 在与兰比克混合之前,葡萄在栗子桶中经过3个月的薄膜浸渍。
22年版,葡萄单宁、玫瑰?主要是很雅的木质香做得好,感觉像桶味
2022年版 …….
水果风味的展现上强于紫梅洛,适合十几摄氏度饮用,单宁感较之其他葡萄兰比克中算是突出。
香气和味道都太接近于红酒了,可以感知到酿酒师就是酿出一款无限接近于红酒的兰比克,导致兰比克本身的特色有点丧失了,如果你是个红酒的狂热爱好者,这款酒应该可以让你眼前一亮,如果不是,那就仁者见仁了。
倒入杯中是晶莹透彻的靓丽红宝石色,杯壁镶嵌着一圈细细的泡沫蕾丝边。 闻香是轻度的抹布臭味,像螺蛳粉一样的质感,好玩。 入口葡萄香气突出,柠檬的清香,夹带着动物脂肪的口感,单宁紧致,结构感强,有集中度,风味表达细腻,收口余韵中等。 这款名声在外的“大龙”,实际上是无限接近于干红的跨界产品,整个酒体的构建十分严谨,但是萦绕在主线之中的螺蛳粉质感是在是太出戏了,总是让我哭笑不得,反倒是与之搭配的那一口马鲛鱼寿司大放光芒,十分出彩。 无论如何,那可是大龙,喝过就好,干杯!🍻🍻🍻
又是非常尊贵的一个康迪隆,相比于基础款,酸度会明显下降一些,葡萄的风味比较明显,让整体酒体显得柔和婉转了一些,同时年份比较久的兰比克带来的木桶与比较微妙的酸味让酒体层次感比较丰富,同时葡萄与啤酒的融合比较完整,是个非常棒的康迪隆,就是属实还是有点贵了…
董可 2023-12-02 01:57
22年版,葡萄单宁、玫瑰?主要是很雅的木质香做得好,感觉像桶味
罗德曼大师 2023-07-05 15:46
白相人爷叔 2023-06-11 15:29
2022年版
…….
叶_木 2023-05-22 00:39
EvolWNv8H6 2022-12-09 12:35
水果风味的展现上强于紫梅洛,适合十几摄氏度饮用,单宁感较之其他葡萄兰比克中算是突出。
薛定谔的三喵 2022-10-15 17:31
小德666 2022-09-18 00:31
香气和味道都太接近于红酒了,可以感知到酿酒师就是酿出一款无限接近于红酒的兰比克,导致兰比克本身的特色有点丧失了,如果你是个红酒的狂热爱好者,这款酒应该可以让你眼前一亮,如果不是,那就仁者见仁了。
捡漏 2022-09-08 15:35
倒入杯中是晶莹透彻的靓丽红宝石色,杯壁镶嵌着一圈细细的泡沫蕾丝边。
闻香是轻度的抹布臭味,像螺蛳粉一样的质感,好玩。
入口葡萄香气突出,柠檬的清香,夹带着动物脂肪的口感,单宁紧致,结构感强,有集中度,风味表达细腻,收口余韵中等。
这款名声在外的“大龙”,实际上是无限接近于干红的跨界产品,整个酒体的构建十分严谨,但是萦绕在主线之中的螺蛳粉质感是在是太出戏了,总是让我哭笑不得,反倒是与之搭配的那一口马鲛鱼寿司大放光芒,十分出彩。
无论如何,那可是大龙,喝过就好,干杯!🍻🍻🍻
QueeN930 2022-01-28 19:41
又是非常尊贵的一个康迪隆,相比于基础款,酸度会明显下降一些,葡萄的风味比较明显,让整体酒体显得柔和婉转了一些,同时年份比较久的兰比克带来的木桶与比较微妙的酸味让酒体层次感比较丰富,同时葡萄与啤酒的融合比较完整,是个非常棒的康迪隆,就是属实还是有点贵了…
Lah 2022-01-28 00:19