Chimay 150酿造是为了庆祝酒厂的150岁生日。 这款Chimay 150口感清爽,水果味浓郁,带有薄荷、佛手柑、青柠和桉树的香味,同时被生姜的味道所增强。酒体圆润饱满,烟熏辛辣风味突出,是智美啤酒的典型风味。使用了萨兹(Saaz)和哈勒陶·米特尔符赫(Hallertau Mittelfrüh)两种啤酒花酿造,增添了秘密独特的香料风味。
录成绩的那个夜晚,我预感它必将是一个漫漫长夜,于是我一口气端出智美金帽和绿帽两瓶酒,一为比利时金色艾尔,另一为比利时金色烈性艾尔。其中,绿帽是智美为了庆祝150岁生日的特别酒款,酒精度达到了10.0%,是迄今酒厂之最。 个人感觉它有点加强版三料的意思。香气在香蕉、丁香等酚香之外,还有较为明显的胡椒感与酒精感的参与。饮用起来,突出的柑橘、柠檬果味,胡椒、生姜等辛香料味,微微的烟熏感点缀以及强酒花风味,共同建构起这支强悍烈艾的框架,最终,它还以辛辣感霸气地收束。个人感觉这辛辣感有双重来源,除了辛香料风味的刺激,自然也少不了酒精的烧灼感。 然后,我就这么半口绿、三两口金,深深浅浅地喝着,盯着屏幕里那些高高低低的分数,直至迎来2022年最后一日的凌晨。
开瓶香气很浓,倒出琥珀色酒液,气泡很丰富,入口苦味比较明显,味道不错
烈性酒离不开罗斯福和智美 智美基本也只喝绿和蓝
非常爷们的精酿,开瓶气泡直冲杯顶,久久不散,气泡细腻绵密,初闻清爽怡人,麦香扑鼻,再饮淡雅清爽果香四溢,上头亦快,微苦微涩,不会喧宾夺主,解暑佳品,让人难忘,不靠重口味夺人眼球,在清爽之旅做到极致,也是一种本事,正像绿色瓶身的颜色一般,古朴典雅,清爽洒脱。
淡黄色略微混浊的酒体,白色稀少的泡沫,闻起来有柑橘皮和脂香还有点淡淡的芫荽籽味,入口酒体顺滑,杀口感明显,切片面包里面的面包味道,酒精感压制的还算不错。
150年变成规模最大的修道院啤酒真是不容易,感谢智美带来这么好喝而又平价的高品质啤酒🍻
颜色很浅,瓶底很多沉淀,泡沫细腻很好看。开瓶散发疯狂的香料气味,类似胡椒、迷迭香这样。入口还是有一定酒精感的,喝多有点腻,当然算上酒精总量的话其实也没差,微酸,强刺激感带点香料和肥皂味道,后段闪现出一点麦芽糖味,属于不厚重但酒劲大,整体适合口味重人士劈酒。
泡沫超级多,香气上是典型的修道院的香甜伴随酒精的味道。水果的甜味伴随香辛料的辛辣感,非常愉悦,苦度很弱,酒精感不明显,很好喝的一款金色艾尔
好慌,昨夜睡不着喝,随随便便就喝了,稍微清晰的就是面包香,白面包,面包芯的香……感觉和介绍差好多,不管了,回头再买来喝吧 再喝大瓶,似乎有那个风味吧…一直不是很懂三料
萌叔小南 2023-01-08 20:46
录成绩的那个夜晚,我预感它必将是一个漫漫长夜,于是我一口气端出智美金帽和绿帽两瓶酒,一为比利时金色艾尔,另一为比利时金色烈性艾尔。其中,绿帽是智美为了庆祝150岁生日的特别酒款,酒精度达到了10.0%,是迄今酒厂之最。
个人感觉它有点加强版三料的意思。香气在香蕉、丁香等酚香之外,还有较为明显的胡椒感与酒精感的参与。饮用起来,突出的柑橘、柠檬果味,胡椒、生姜等辛香料味,微微的烟熏感点缀以及强酒花风味,共同建构起这支强悍烈艾的框架,最终,它还以辛辣感霸气地收束。个人感觉这辛辣感有双重来源,除了辛香料风味的刺激,自然也少不了酒精的烧灼感。
然后,我就这么半口绿、三两口金,深深浅浅地喝着,盯着屏幕里那些高高低低的分数,直至迎来2022年最后一日的凌晨。
两只耳朵竖起来 2023-01-07 12:52
开瓶香气很浓,倒出琥珀色酒液,气泡很丰富,入口苦味比较明显,味道不错
蜗牛bIXYtR 2022-12-11 13:12
小酒花Le2PLS 2022-11-12 23:15
烈性酒
离不开罗斯福和智美 智美基本也只喝绿和蓝
-Uaral- 2022-11-08 20:07
非常爷们的精酿,开瓶气泡直冲杯顶,久久不散,气泡细腻绵密,初闻清爽怡人,麦香扑鼻,再饮淡雅清爽果香四溢,上头亦快,微苦微涩,不会喧宾夺主,解暑佳品,让人难忘,不靠重口味夺人眼球,在清爽之旅做到极致,也是一种本事,正像绿色瓶身的颜色一般,古朴典雅,清爽洒脱。
胸弟你瘦了 2022-10-29 15:41
淡黄色略微混浊的酒体,白色稀少的泡沫,闻起来有柑橘皮和脂香还有点淡淡的芫荽籽味,入口酒体顺滑,杀口感明显,切片面包里面的面包味道,酒精感压制的还算不错。
是我也不是我 2022-10-19 19:43
150年变成规模最大的修道院啤酒真是不容易,感谢智美带来这么好喝而又平价的高品质啤酒🍻
yw 2022-08-31 22:24
颜色很浅,瓶底很多沉淀,泡沫细腻很好看。开瓶散发疯狂的香料气味,类似胡椒、迷迭香这样。入口还是有一定酒精感的,喝多有点腻,当然算上酒精总量的话其实也没差,微酸,强刺激感带点香料和肥皂味道,后段闪现出一点麦芽糖味,属于不厚重但酒劲大,整体适合口味重人士劈酒。
伟大的聪神 2022-08-15 19:24
泡沫超级多,香气上是典型的修道院的香甜伴随酒精的味道。水果的甜味伴随香辛料的辛辣感,非常愉悦,苦度很弱,酒精感不明显,很好喝的一款金色艾尔
天津自酿啤酒协会老于 2022-08-02 17:35
好慌,昨夜睡不着喝,随随便便就喝了,稍微清晰的就是面包香,白面包,面包芯的香……感觉和介绍差好多,不管了,回头再买来喝吧
再喝大瓶,似乎有那个风味吧…一直不是很懂三料