在享用这款Superman's Big Sister Imperial Stout之前，我以为我知道答案，以为混合了安可、木拉托、帕西拉辣椒和可可豆粒就是酒体所需要的。而现在这并不奇怪。
泡沫焦黄色，比较丰富，香气是红糖味带着一丝铁锈味，酒体稍稍有点薄，整体是微甜的，辣椒什么的感受不太到，11度的酒精倒是压制的很好。
本人是天津人，闻到这个石头门槛素包味儿的闻香破格打个满分 闻香说过了，石头门槛儿素包子味儿，准确说就是酱豆腐麻酱味儿。 酒体浓稠顺滑黝黑发亮不透光，有极少量棕色泡沫。 口感顺滑浓厚，粘嗓子。香甜微苦，有巧克力香气，尾韵微弱是咖啡香。几乎没有什么酸味儿和焦苦味儿。味道有些单薄甜度较高。配料表里有辣椒粉没感觉到。
巧克力与烘焙咖啡的香气 入口饱满，无酒精感，且不酱油，甚是顺滑 更强烈的烘焙咖啡味道充斥着味蕾，延续到收口 伴随着辣椒带来的腥辣味道，从后段到收口，微麻感觉很舒服，不会感觉到突兀，交织在焦糖与苦咖啡中，富有层次的回味
黑色酒液，泡沫少。入口顺滑，咖啡味明显，后段甜腻。中度酒体，适合冬日暖身。
深黑颜色。泡沫很大，不多，不持久。浓郁的咖啡味道。入口很丝滑，味道我就尝不出来了，就是很舒服，收口有点点甜。很舒服，比瓶子舒服多了。
巧克力辣椒增味都挺好的，酒体也扎实。
泡沫不多，酒体深黑色酱油，闻着是帝国世涛粘腻酒体味道和烘焙麦芽味道，入口顺滑粘稠，帝国世涛的焦香烘焙麦芽味道，沙口感适中，回口重焦香烘焙味道，舌头有辣椒的刺激感，暖喉感强烈，收口嘴里焦香烘焙味道残留。总体感觉很不错，厚重扎实的酒体，做了辣椒增味，满足了强烈的暖喉感需求，可可增味也比较明显，帝国世涛酒体基体非常稳，这是这款酒最大的亮点，比增味还要亮。很好喝，个人很喜欢。
安静了 2023-07-10 10:39
Garish 2022-04-28 10:52
Shadow韓 2022-04-02 11:36
毛多夫斯基 2022-02-18 23:51
泡沫焦黄色，比较丰富，香气是红糖味带着一丝铁锈味，酒体稍稍有点薄，整体是微甜的，辣椒什么的感受不太到，11度的酒精倒是压制的很好。
kobeni 2022-01-31 15:41
本人是天津人，闻到这个石头门槛素包味儿的闻香破格打个满分
闻香说过了，石头门槛儿素包子味儿，准确说就是酱豆腐麻酱味儿。
酒体浓稠顺滑黝黑发亮不透光，有极少量棕色泡沫。
口感顺滑浓厚，粘嗓子。香甜微苦，有巧克力香气，尾韵微弱是咖啡香。几乎没有什么酸味儿和焦苦味儿。味道有些单薄甜度较高。配料表里有辣椒粉没感觉到。
wpglobe 2022-01-21 23:24
巧克力与烘焙咖啡的香气
入口饱满，无酒精感，且不酱油，甚是顺滑
更强烈的烘焙咖啡味道充斥着味蕾，延续到收口
伴随着辣椒带来的腥辣味道，从后段到收口，微麻感觉很舒服，不会感觉到突兀，交织在焦糖与苦咖啡中，富有层次的回味
爱吃蕃薯 2022-01-15 18:52
黑色酒液，泡沫少。入口顺滑，咖啡味明显，后段甜腻。中度酒体，适合冬日暖身。
爱喝啤酒的一言 2021-10-29 22:46
深黑颜色。泡沫很大，不多，不持久。浓郁的咖啡味道。入口很丝滑，味道我就尝不出来了，就是很舒服，收口有点点甜。很舒服，比瓶子舒服多了。
啊999 2021-10-04 15:37
巧克力辣椒增味都挺好的，酒体也扎实。
苗有健 2021-09-28 12:33
泡沫不多，酒体深黑色酱油，闻着是帝国世涛粘腻酒体味道和烘焙麦芽味道，入口顺滑粘稠，帝国世涛的焦香烘焙麦芽味道，沙口感适中，回口重焦香烘焙味道，舌头有辣椒的刺激感，暖喉感强烈，收口嘴里焦香烘焙味道残留。总体感觉很不错，厚重扎实的酒体，做了辣椒增味，满足了强烈的暖喉感需求，可可增味也比较明显，帝国世涛酒体基体非常稳，这是这款酒最大的亮点，比增味还要亮。很好喝，个人很喜欢。