火石行者 抛物线 帝国世涛(2021)
Firestone Walker Parabola Imperial Stout (2021)

火石行者 抛物线 帝国世涛(2021)

Firestone Walker Parabola Imperial Stout (2021)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.6%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 5
  • 想喝: 21
  • 喝过: 92
  • 总体评分 99
    4.20 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.6%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 5

啤酒简介

之前的Parabola Imperial Stout仅使用波本威士忌桶进行陈化,但2021年有了转折,使用了相同的基酒在波本威士忌、黑麦威士忌和小麦威士忌中陈化混合。酿酒师认为黑麦给啤酒带来了非常迷人的黑胡椒味,同时也带来了黑麦面包的风味。小麦波本威士忌桶增加了甜美的口感,同时也带来了谷物风味。总体增加了深度和复杂性,甚至比抛物线还要浓郁。

  • 黑色(8)
  • 巧克力(6)
  • 苦(6)
  • 重度酒体(6)
  • 甜(5)
  • 威士忌(4)
  • 波本(4)
  • 适合进阶级(4)
  • 适合发烧级(4)
  • 咖啡(4)

用户酒评 共 29 条评论

无酿

无酿 2023-07-24 12:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2022-04-12 00:02

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

赫尔墨斯的鞋

赫尔墨斯的鞋 2022-02-11 23:00

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

黎励

黎励 2022-02-11 00:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

power_BB

power_BB 2022-02-08 19:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

悠哉小羊

悠哉小羊 2022-01-28 12:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

浅棕色泡沫细密丰富持久少量挂杯
闻香是波本桶味和少许酒精味
深黑色酒液密不透光
中度酒体沙口感足
入口是太妃糖、焦糖的味道
烘烤麦芽的香气
牛奶、巧克力的感觉
温热感和些许的酒精感
喉间感觉稍稍一些甜腻

整体上比较厚重顺滑的一款
对我个人来说稍有些甜
嘴唇与杯口间有些粘滞感
该有的香气都有了
酒精感还是有些的不过我是室温喝的(大约25℃)
在15℃以下酒精感应该会好些
不难喝

曲斌

曲斌 2022-01-18 19:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

果香气很丰富,过桶的层次分明味道明显,酒精味道明显,巧克力香气一般,味道很平衡。

行走的波波

行走的波波 2021-12-10 11:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

喝得略微着急,应该再放一年再喝,这样酒精味不会那么冲,波本的桶味会更好,更香醇

Sol1st

Sol1st 2021-11-27 17:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 波本
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

曲终人不散

曲终人不散 2021-11-27 12:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

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