这款Pineapple Papaya Fandango Sour Ale唤起了温暖天气的气息,热带木瓜和鲜榨菠萝汁将把你的味蕾带到热带仙境中。口感甜酸均衡,收口甜美。
橙色半混浊酒体,泡沫略黄,可以闻到比较新鲜的菠萝香气,入口杀口感一般,酒体偏轻,酸甜平衡,同样的菠萝味儿,背景有一丝苦味,木瓜没喝出来,后段酸度明显上升。总体是个清爽的小酸。
太过尖锐的酸导致其他风味被遮盖,本来闻香上麦芽味道很突出的
香气泡沫一般,酒精感酸感不强烈,各方面都不突出
酸甜口还行
酸甜平衡 没有酒花香气 适合佐餐 不适合老饕
击倒巨人 凤梨和蓬生果狂想啤酒 原麦汁浓度 12.8 酒精度 5.1%vol 我喝的击倒巨人系列的第三款产品,原本只是为了多尝试不同品牌不同系列的啤酒所选择的,但它结结实实给了我一个不小的惊喜。 发酵中添加的凤梨与木瓜,着实让这款产品产生了多样而有趣的变化。这让这款啤酒像一杯混合果汁而非啤酒,其中一丝丝啤酒花的味道才能让人惊觉他还是一款啤酒。 接下来分享下我品尝这款啤酒的一些细节。首先从望闻谈起吧,该款啤酒倒出后的颜色是较为沉闷的橙色,与市面上大多数的啤酒不无两样。闻香上,气味中有很明显的菠萝风味,而木瓜风味较淡,我是配合入口后的回味才察觉到那一丝不易发现的木瓜香气。倒出后的泡沫很丰盈,但是消散的比较快,深吸一口泡沫,浓郁的凤梨风味冲击着味蕾。入口的气泡感较强,给味蕾带来了不小的冲击。 入口后的口感是新奇且刺激的,风味是凤梨特有的酸甜与木瓜那饱满的甜味撞了满怀,宛如在凤梨与木瓜的海浪上冲浪一般,新鲜而炽烈的酸甜在口腔里翻涌滚动。其实它更像一杯混合果汁而非啤酒,个人认为作为一款啤酒而言,甜味有点过重,但此处仁者见仁,智者见智,仅供参考。 总体而言,我会认为这是一款很具有张力很具有趣味的一款啤酒,酸甜在口中交汇,他像是一盘好菜。但更为明显且独特的风味背后必然是与一般啤酒比起来的突出,以及突出所带来的违和感是不可避免的。
七海Nanami 2024-05-05 17:51
橙色半混浊酒体,泡沫略黄,可以闻到比较新鲜的菠萝香气,入口杀口感一般,酒体偏轻,酸甜平衡,同样的菠萝味儿,背景有一丝苦味,木瓜没喝出来,后段酸度明显上升。总体是个清爽的小酸。
宇凌 2024-02-06 23:09
某明 2023-10-11 21:16
太过尖锐的酸导致其他风味被遮盖,本来闻香上麦芽味道很突出的
Loadin2Qjoci 2023-09-03 22:31
丷梵高 2023-08-08 18:36
香气泡沫一般,酒精感酸感不强烈,各方面都不突出
肥肥阿猫 2023-07-28 21:17
酸甜口还行
陈洋dO2s2J 2023-07-13 19:54
酸甜平衡 没有酒花香气 适合佐餐 不适合老饕
豌豆丶 2023-07-11 00:37
KoYMfrU 2023-03-19 14:37
击倒巨人 凤梨和蓬生果狂想啤酒
原麦汁浓度 12.8
酒精度 5.1%vol
我喝的击倒巨人系列的第三款产品,原本只是为了多尝试不同品牌不同系列的啤酒所选择的,但它结结实实给了我一个不小的惊喜。
发酵中添加的凤梨与木瓜,着实让这款产品产生了多样而有趣的变化。这让这款啤酒像一杯混合果汁而非啤酒,其中一丝丝啤酒花的味道才能让人惊觉他还是一款啤酒。
接下来分享下我品尝这款啤酒的一些细节。首先从望闻谈起吧,该款啤酒倒出后的颜色是较为沉闷的橙色,与市面上大多数的啤酒不无两样。闻香上,气味中有很明显的菠萝风味,而木瓜风味较淡,我是配合入口后的回味才察觉到那一丝不易发现的木瓜香气。倒出后的泡沫很丰盈,但是消散的比较快,深吸一口泡沫,浓郁的凤梨风味冲击着味蕾。入口的气泡感较强,给味蕾带来了不小的冲击。
入口后的口感是新奇且刺激的,风味是凤梨特有的酸甜与木瓜那饱满的甜味撞了满怀,宛如在凤梨与木瓜的海浪上冲浪一般,新鲜而炽烈的酸甜在口腔里翻涌滚动。其实它更像一杯混合果汁而非啤酒,个人认为作为一款啤酒而言,甜味有点过重,但此处仁者见仁,智者见智,仅供参考。
总体而言,我会认为这是一款很具有张力很具有趣味的一款啤酒,酸甜在口中交汇,他像是一盘好菜。但更为明显且独特的风味背后必然是与一般啤酒比起来的突出,以及突出所带来的违和感是不可避免的。
Singh 2023-03-10 18:36