这是我们酿造最疯狂的一款酒，加入了巨量的进口树莓，蓝莓，黑莓果泥，营造出深红色酒体和丰富而有层次感的莓果风味。再投入了上百公斤的奥利奥饼干，带来了丰富的麦芽，饼干的香味，犹如在吃香气浓郁的莓果饼干派。
奥利奥的那个拉喉咙的感觉还是很不喜欢，不过对于国产果泥酸艾尔来讲，九洲酿已经是行业标杆了，酒的味道酸酸甜甜，但是过于浓稠喝到后面也挺腻的
色：相比神秘身份的时候，颜色要红润一些了，没有那么偏黑，饼干的成分让酒体颗粒感强，甚至有挂杯表现，泡沫竟然凝固成固体，饼干强大… 香：莓果酸味和香味很鲜，饼干味闻不出来，微微弱的类似麦麸味与莓果有点干扰和不搭，或许是对泡沫的心理反应… 味：酒体入口很粉末很立体，液体本身粘度不算高，莓果味的感受还没有完全进去状态，就转化到饼干的感受，有点不太适应。 感：个人感觉莓果与奥利奥不太融洽，强化了“泥”的体验，削弱了“果”的体验。整体十分易饮，大口毫无压力且舒畅，但是果泥酸的表现我还是比较青睐文鳐鱼。
最泥的国产果泥，超级浓稠，饼干莓果味道超级足，还有颗粒可以咀嚼，好喝
文鳐鱼的plus版………………
国产标杆了！ 粘稠， 碎饼干🍪颗粒状漂浮在杯上 奥利奥味道明显 各种莓果味道浮现 真心不错！ 值得下次再喝！ 可惜价格高了一点 能降下来到30多一罐都行 罐装日期：221.7.6 品尝日期：2021.7.31
整体酸度、甜度都非常适宜，果泥感也非常棒，后端咀嚼感超强，总之作为一款国产果泥酸来说非常不错了
九洲酿 雷神 果泥酸艾尔 罐装日期2021.07.06 饮用日期2021.07.18 饮用温度5℃—15℃ 树莓汁、蓝莓汁、黑莓汁、奥利奥饼干、乳酸菌 气味：有一种很明显的奶油香气，莓果类果汁的芳香，一点点白巧克力的奶香味，整体给人以香甜的闻感，香气也很收敛，并不浓郁 外观：深紫红色酒体，果泥的泡沫量不稳定，这次的基本上没有泡沫，酒液肉眼可见的粘稠并有泥状浑浊，酒液稳定后俯视有油脂感的漂浮，第一感觉像冒泡的沼泽，观感虽差但也给人一种厚重感 口感：沙口感几乎没有，酒体因为明显的果泥存在而显得厚重，酸度甜度都控制得比较低，入口首先是一股白巧克力的香甜感，然后慢慢能感受到莓果汁带来的酸甜，尾端有时候感觉有明显酸味但有时候一般，奥利奥的加入使酒体更粘稠有油脂感，入喉后果泥还有点卡喉咙让我有点不适，整体中规中矩，风味也没有特别突出 感受：之前内测版的雷神因为奥利奥的过量加入显得十分恐怖，现在正式版出来将奥利奥饼干全部过滤，但是依然保留了奥利奥的风味，有利有弊，整体的口感更饱满甜腻，同时奥利奥也使得酒的观感和复杂度也变差了一些，而且基酒上的欠缺使得整款酒没有之前文鳐鱼的层次感。感觉整款酒更像猎奇的尝试，投料多了也让酒变得更难把控，各种味道难以突出也难以平衡，对于本人来说还是更偏爱文鳐鱼多一些
罐装日期：2021.4.15 开罐日期：2021.4.22 外观：酒体极其混浊，不透光的紫红色，沉淀较多，形似冰沙；泡沫暗紫红色，强度较高，消散时间中等，粘稠，挂杯明显。（4.0/5） 香气：较为厚重的莓果类和酸性水果的香气，表现为树莓，蓝莓，黑莓等味道；麦芽香气较低，一些细微的巧克力和香荚兰在背景味道中，酒花味道非常淡，几乎没有酒精味道。 口感：酒体中等偏厚，气泡感中等偏强；酸度中等，刚好到刺激唾液分泌的程度；有未过滤水果碎和饼干碎的粉末感，口感较为粘稠，柔软，有咀嚼感，无酒精感。（4.0/5） 味道：丰富的树莓，蓝莓，黑莓等莓果类和酸性水果的味道，一些非常淡的巧克力和香草的味道；麦芽味道强度中等偏低，酒花味道强度较低，苦度极低；回温后中段酸度稍强，但整体酸甜平衡度高；收口较干，回味有水果的酸甜和轻微的酒花味道。（4.0/5） 感受：酒精度大概在6%左右，虽然泡沫的美观程度稍有欠缺，不过口感复杂厚重弥补了这一点。除了三种莓果类水果果泥的投放，比较有趣的是奥利奥饼干的增味，带来了一些轻微的香草和巧克力的味道，这两个味道仔细喝应该能喝出来，但是联想到香草味奥利奥饼干可能有点难，其实直接加香草和巧克力也是可行的。巧克力和饼干碎体现在泡沫的颜色和粘稠度中，是比酒体颜色更深和更浓稠的。整体感觉像一杯香草味莓果类水果的未过滤果汁。
张张zz 2021-08-03 10:56
奥利奥的那个拉喉咙的感觉还是很不喜欢，不过对于国产果泥酸艾尔来讲，九洲酿已经是行业标杆了，酒的味道酸酸甜甜，但是过于浓稠喝到后面也挺腻的
洗杯机器人 2021-08-03 01:51
球根 2021-08-01 18:18
色：相比神秘身份的时候，颜色要红润一些了，没有那么偏黑，饼干的成分让酒体颗粒感强，甚至有挂杯表现，泡沫竟然凝固成固体，饼干强大…
香：莓果酸味和香味很鲜，饼干味闻不出来，微微弱的类似麦麸味与莓果有点干扰和不搭，或许是对泡沫的心理反应…
味：酒体入口很粉末很立体，液体本身粘度不算高，莓果味的感受还没有完全进去状态，就转化到饼干的感受，有点不太适应。
感：个人感觉莓果与奥利奥不太融洽，强化了“泥”的体验，削弱了“果”的体验。整体十分易饮，大口毫无压力且舒畅，但是果泥酸的表现我还是比较青睐文鳐鱼。
SlimShady 2021-08-01 15:38
最泥的国产果泥，超级浓稠，饼干莓果味道超级足，还有颗粒可以咀嚼，好喝
空巢老板 2021-07-31 23:35
文鳐鱼的plus版………………
435 2021-07-31 21:16
国产标杆了！
粘稠，
碎饼干🍪颗粒状漂浮在杯上
奥利奥味道明显
各种莓果味道浮现
真心不错！
值得下次再喝！
可惜价格高了一点
能降下来到30多一罐都行
罐装日期：221.7.6
品尝日期：2021.7.31
华西医科大精神科牛兽医 2021-07-30 19:25
整体酸度、甜度都非常适宜，果泥感也非常棒，后端咀嚼感超强，总之作为一款国产果泥酸来说非常不错了
抄手最好吃 2021-07-30 10:04
九洲酿 雷神 果泥酸艾尔
罐装日期2021.07.06
饮用日期2021.07.18
饮用温度5℃—15℃
树莓汁、蓝莓汁、黑莓汁、奥利奥饼干、乳酸菌
气味：有一种很明显的奶油香气，莓果类果汁的芳香，一点点白巧克力的奶香味，整体给人以香甜的闻感，香气也很收敛，并不浓郁
外观：深紫红色酒体，果泥的泡沫量不稳定，这次的基本上没有泡沫，酒液肉眼可见的粘稠并有泥状浑浊，酒液稳定后俯视有油脂感的漂浮，第一感觉像冒泡的沼泽，观感虽差但也给人一种厚重感
口感：沙口感几乎没有，酒体因为明显的果泥存在而显得厚重，酸度甜度都控制得比较低，入口首先是一股白巧克力的香甜感，然后慢慢能感受到莓果汁带来的酸甜，尾端有时候感觉有明显酸味但有时候一般，奥利奥的加入使酒体更粘稠有油脂感，入喉后果泥还有点卡喉咙让我有点不适，整体中规中矩，风味也没有特别突出
感受：之前内测版的雷神因为奥利奥的过量加入显得十分恐怖，现在正式版出来将奥利奥饼干全部过滤，但是依然保留了奥利奥的风味，有利有弊，整体的口感更饱满甜腻，同时奥利奥也使得酒的观感和复杂度也变差了一些，而且基酒上的欠缺使得整款酒没有之前文鳐鱼的层次感。感觉整款酒更像猎奇的尝试，投料多了也让酒变得更难把控，各种味道难以突出也难以平衡，对于本人来说还是更偏爱文鳐鱼多一些
甜甜瓜瓜 2021-07-29 21:48
续神 2021-07-29 13:43
罐装日期：2021.4.15 开罐日期：2021.4.22
外观：酒体极其混浊，不透光的紫红色，沉淀较多，形似冰沙；泡沫暗紫红色，强度较高，消散时间中等，粘稠，挂杯明显。（4.0/5）
香气：较为厚重的莓果类和酸性水果的香气，表现为树莓，蓝莓，黑莓等味道；麦芽香气较低，一些细微的巧克力和香荚兰在背景味道中，酒花味道非常淡，几乎没有酒精味道。
口感：酒体中等偏厚，气泡感中等偏强；酸度中等，刚好到刺激唾液分泌的程度；有未过滤水果碎和饼干碎的粉末感，口感较为粘稠，柔软，有咀嚼感，无酒精感。（4.0/5）
味道：丰富的树莓，蓝莓，黑莓等莓果类和酸性水果的味道，一些非常淡的巧克力和香草的味道；麦芽味道强度中等偏低，酒花味道强度较低，苦度极低；回温后中段酸度稍强，但整体酸甜平衡度高；收口较干，回味有水果的酸甜和轻微的酒花味道。（4.0/5）
感受：酒精度大概在6%左右，虽然泡沫的美观程度稍有欠缺，不过口感复杂厚重弥补了这一点。除了三种莓果类水果果泥的投放，比较有趣的是奥利奥饼干的增味，带来了一些轻微的香草和巧克力的味道，这两个味道仔细喝应该能喝出来，但是联想到香草味奥利奥饼干可能有点难，其实直接加香草和巧克力也是可行的。巧克力和饼干碎体现在泡沫的颜色和粘稠度中，是比酒体颜色更深和更浓稠的。整体感觉像一杯香草味莓果类水果的未过滤果汁。