九洲酿 雷神 果泥酸艾尔(易拉罐)
Nine States Thor Puree Sour Ale (Can)

九洲酿 雷神 果泥酸艾尔(易拉罐)

Nine States Thor Puree Sour Ale (Can)

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 71
  • 喝过: 261
  • 总体评分 89
    3.92 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

这是我们酿造最疯狂的一款酒,加入了巨量的进口树莓,蓝莓,黑莓果泥,营造出深红色酒体和丰富而有层次感的莓果风味。再投入了上百公斤的奥利奥饼干,带来了丰富的麦芽,饼干的香味,犹如在吃香气浓郁的莓果饼干派。

  • 树莓(26)
  • 蓝莓(24)
  • 甜(23)
  • 粘稠(22)
  • 饼干(17)
  • 黑莓(15)
  • 浑浊(15)
  • 红色(14)
  • 乳酸(14)
  • 适合进阶级(13)

用户酒评 共 88 条评论

基本不上线

基本不上线 2021-10-05 17:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

国产里面水准比较高的一款水果酸,不输于国外的一些品牌。

郁而不涩

郁而不涩 2021-09-24 20:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 红色
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 清爽
  • 适合女生
  • 平衡

适合女生,果味突出,但是不腻,男生作为中间一杯调剂一下也挺好

Bobomb

Bobomb 2021-09-20 22:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 黑莓
  • 乳酸
  • 饼干
  • 巧克力
  • 麦香
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

我这罐真滴不够浓稠。
开罐倒入杯中,首先是各色莓果气息,蓝莓,树莓突出一些。
巧克力,奥利奥的味道接踵而至,后调有非常清晰的饼干味,香甜四溢。
整体香气不复杂,莓果和奥利奥的搭配挺奇妙的,没有丝毫不协调。
酒颜色暗红,酒体并没有想象中的粘稠,沙口感弱。
入口,莓果和甜迸发四溅,中段奥利奥碎与颗粒感冒尖。
我明白它想营造出咀嚼感,但这罐的酒体粘稠度真的一般,导致奥利奥碎的特点没有完全发挥出来。
喝起来酒体多多少少有点薄了。
后段,适度的酸并不尖锐,很好的中和掉了甜意,平衡性可圈可点。
收口饼干味突出,极其讨喜,风味挠儿一下就上来了!
奥利奥碎的加入,中和了酸度,增加了层次感,妥妥的算得上九州酿的点睛之笔!
绝杀了属于是!
美中不足的就是品控,有些批次特别粘稠,相比之下我这罐都快水尿八汤了。
味道方面确实可以,尤其奥利奥碎这员大将战功赫赫,姿态非凡。
总体还是值得推荐的。

1337

1337 2021-09-14 19:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 饼干
  • 树莓
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合进阶级

很合口味的一款果泥,不那么甜腻,淡淡的巧克力饼干的味道,值得一试

可无

可无 2021-09-09 11:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

4t6

4t6 2021-09-08 09:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

莓果的酸味是足的
有些饼干泡发之后的口感
但饼干夹心在酒里面的感觉实在油腻

嘉然今天喝什么

嘉然今天喝什么 2021-09-07 19:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

沉溺酒精的小酒花

沉溺酒精的小酒花 2021-09-04 18:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 饼干
  • 树莓
  • 黑加仑
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 平衡

第一次喝雷神就想到了九洲酿的文鳐鱼,感觉就是文鳐鱼的浓稠版,但是仔细品尝也会发现有所区别。
香气:刚从冰箱里拿出来香气很淡,就是一些若有若无的水果香气,回温后香气略显明显,但依然很淡。
颜色:紫红色里悬浮了很多白色的颗粒,我买的这一批不同的罐子里倒出来颜色不同,个人感觉是因为奥利奥的浓度不同,奥利奥越浓,颜色越倾向于偏白色。
味道:主体是酸甜,平衡感还是做的不错的,基本感觉不到酒精感,饼干的香甜和水果的酸甜在部分罐子里平衡的很和谐,但部分罐子里饼干的味道盖过了水果,这种时候收口就可以感觉到明显的酒花苦味,对新手可能不太友好,但是对于已经入门的来说会别有一番滋味。
整体来说是一款不错的作品,但是因为罐装的不稳定性(奥利奥浓度不同),影响了最终的评价。但是换个角度,每一罐都有差别,可以细细品味

刘先生-

刘先生- 2021-09-02 22:16

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

第一次喝 就爆瓶了 我尝了尝瓶里剩下的酒 果泥还挺细腻 现在满屋子都是树莓味

嘌呤超标

嘌呤超标 2021-08-28 22:26

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 乳酸
  • 饼干
  • 巧克力
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

4月喝的实验版,外观偏深色气泡观感不太好,香气带有蓝莓莓果跟些许巧克力气息,酸度甜度适中 没有很多果泥的过分甜腻,最特色就是口感带有奥利奥饼干跟果泥混合的颗粒感 喝起来饱满十足。
后来喝了6月份罐装的正式版,明显口感方面的都有所弱化,更为易饮,特色的气泡口感不如实验版
再喝了8月份罐装的正式版,已回归实验版水平

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