这款M5 Imperial Stout是为了庆祝Mostra公司5周年而酿造的，加入了核桃、香草、肉桂和咖啡熟化。
泡沫不多，酒体深黑色酱油，闻着是浓郁的香草肉桂增味，入口帝国世涛粘腻酒体，浓郁的肉桂增味，沙口感充足，回口香草肉桂味道非常的重，暖喉感明显，收口嘴里肉桂味道残留。总体感觉还不错，帝国世涛酒体稍稍有点显薄，或者是香草肉桂增味过重了，感觉酒体的厚度完全无法平衡的加载如此浓郁的香草肉桂增味，甚至连咖啡山核桃的味道都给盖住了，全程像是水水的酒体试图去加载非常浓郁的香草肉桂增味，但有些失败，酒体味道和增味味道出现了分离感，单就酒体和增味都不错，就是融合感差了一些，整体上还可以，略有瑕疵，个人感觉还可以。
苗有健 2021-07-20 07:42
泡沫不多，酒体深黑色酱油，闻着是浓郁的香草肉桂增味，入口帝国世涛粘腻酒体，浓郁的肉桂增味，沙口感充足，回口香草肉桂味道非常的重，暖喉感明显，收口嘴里肉桂味道残留。总体感觉还不错，帝国世涛酒体稍稍有点显薄，或者是香草肉桂增味过重了，感觉酒体的厚度完全无法平衡的加载如此浓郁的香草肉桂增味，甚至连咖啡山核桃的味道都给盖住了，全程像是水水的酒体试图去加载非常浓郁的香草肉桂增味，但有些失败，酒体味道和增味味道出现了分离感，单就酒体和增味都不错，就是融合感差了一些，整体上还可以，略有瑕疵，个人感觉还可以。